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俗语:“不怕有蛇进家门,就怕香椿高过房”,为什么香椿比蛇可怕?
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我们这也有这个说法,香椿不能高过房,我分析一下这是有原因的。
一般情况下,人们喜欢把香椿树种在院里,而且是移植的香椿树苗,开始肯定是特别小的一棵苗,香椿树春天发芽的时候,家人就开始掰芽吃了,所以香椿树错过了最好的生长时机,掰的香椿树没有一个主芽,只能分叉长,但分叉长也能长高,人们都知道树长得太高,想吃香椿芽就够不到了,所以即使夏天不吃芽的时候,也要把长得高的树枝折断,以致来年吃香椿芽不会太费力,所以香椿树长不高。
但如果家里有人出事了,或者有人去世了,又或者只剩下老年人了,人丁不旺的时候,种种原因以至于没有心情或者体力去折香椿芽。这样香椿树就会越长越高。让外人看来这个家庭出事了同时香椿树也长高了,这样的例子多了,人们就会将家庭的不幸和香椿树长高联想到一起。实际上是家庭不幸在前香椿树长高在后,并不是香椿树长高了家里才会出事。
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“不怕有蛇进家门,就怕香椿高过房”,这句以前农村老人经常挂在嘴边的俗语,小时候我曾经经常听老人说起,由于那时还小,缺少常识也缺乏知识,对有些事情总是弄不明白,感觉有些事情总是自相矛盾。
就比如“不怕有进家门”这句农村俗语,咋一听是不是觉得很矛盾。本来这种冷血动物就不受人们的欢迎,见到它人人违恐避之不及,哪有不怕的道理。但为什么以前的老人却说“不怕有进家门”呢?难道真的不怕进家门吗?
我知道以前农村流传的俗语,它不是随便编的顺口溜,它是勤劳智慧的农村老人,通过对某一事物长时间的观察、分析、验证总结出来的,它虽然言简意赅,但却包含一定的哲理,读起来朗朗上口,方便易记,所以也就能代代相传。
既然农村俗语有它一定的道理,那“不怕有进家门,就怕香椿高过”这句俗语人们赋予了怎样的寓意呢?为了弄懂这个问题,我曾经请教过村里俗有“百事通”之称的老人,从他那里才弄懂了为什么该怕的却偏不怕它进家门,而没有什么可怕的香椿,大家又害怕了的原因。现分享给大家。
先说为什么不怕有进家门,原因有三:一、进家门,寓意财源滚滚
从的外形看,它的体表有一圈一圈的花纹,像极了以前旧社会人们家里用线穿起来,一串一串的铜,所以一旦有进了家门,就寓意家中进了钱,要发财了,你说有这么好的事情,谁还怕它进家门,做梦都会笑醒来。
二、是家中粮食的守护神
很早以前,人们就知是老鼠的天敌,只要哪里有老鼠,哪里就有的身影。而老鼠是专偷吃粮食的家伙,所以一旦家中有老鼠偷吃粮食,必然会招来捕食老鼠,家里老鼠没了粮食也就保住不受损失了。
另外,如果家里经常有出没,说明家里老鼠多,老鼠多说明家里粮食多,而粮食多在旧社会就是地地道道财主的标志。进家门有这么多好的寓意,就是对蛇再有偏见的人,肯定再也不再怕进家门了。
三、虽外表凶悍,其性也善
虽然有“蛇与农夫”的故事,但蛇的本性还是善良的,它不会无缘无故地咬人,只有当它觉得受到了威胁,它才会做出自卫的反击咬人。有句俗话说“兔子急了还咬人呢”,更何况是,其实,如果你不在潜意识里害怕,与它和蔼相处还是可以做朋友的,会给你带来财富,现在不是有很多专业户靠发家致富的吗。
再说人们为什么怕香椿高过,香椿树过高,对房子至少有三个危害。一、影响室内采光
以前的房子都比较简陋低矮,普遍是一层的瓦房,甚至还有的是茅草房,门窗都开得比较小,门窗的数量也少,本来屋内光线就暗,如果房前屋后的香椿树高过房子,就更影响到室内的光亮程度,特别是到春天香椿树繁枝叶茂的时候,室内光线就更黑暗,所以一旦香椿树长得超过房屋,主人就会把香椿树裁枝截顶,不让它长高,更不让香椿树超过房屋高度,怕影响室内光线,从而影响人的情绪和健康。
二、防止房屋漏水
以前的房子都是盖瓦或盖茅草来遮风挡雨,如果房前屋后的香椿树高过房子,香椿树的枝叶经风一吹,就会把屋顶的茅草或瓦掀开,一旦下雨,就会出现屋外下大雨,屋内下小雨的尴尬局面。
三、造成人身伤害
每年一到春暖花开的季节,香椿树也应势长出了新芽,而这些嫩芽正是餐桌上的一道美食,人们自然就会趋之若鹜地争相采摘,如果香椿树太高大,要想采摘香椿嫩芽,就必须得爬上树才行,而香椿材质较脆,容易折断,如果人爬上去之后,香椿承受不住压力就会折断,人就会跟着掉下来,轻则破皮出血,重则伤筋动骨。
正因为香椿树高了,会有以上三种主要影响,所以本该不怕的香椿树,反而让人担心害怕起来。
“不怕有蛇进家门,而怕香椿高过房”这句俗语,虽然在当时那个年代有一定的意义,但放在现在就不再适用了。因为随着社会进步,生活条件有了翻天覆地的变化,大家不再住在低矮的房屋内,住的都是高楼大厦,青一色的钢筋混凝土结构,门窗宽敞严丝合缝,就连纹虫都难飞进,哪还用担心老鼠蛇之类的小动物闯进家门。而房前屋后也看不到香椿树的影子,那里还害怕香椿树的高矮,只是现在想要吃到鲜嫩的香椿芽,可能就要费点周折、出点血才行,据说香椿芽卖到100多元一斤。
好,有关“不怕有蛇进家门,就怕香椿高过房”为什么不怕蛇而怕香椿的原因就聊到这里,不妥之处,还请网友见谅批评指正,如果觉得还行,请抬起你高贵的手,来个[赞],加个关注,先谢了。
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小时候,我爷爷院子西南角有棵一人抱不住的香椿树。只要刮风下雨大人们就交代小孩子不能到香椿树下玩。后来打雷时掉了一根大树枝……
香醇嫩芽可以和鸡蛋一块炒,算是一道美味。两种东西都香,炒一块更香了。可是我小时候记忆中没有吃过香椿炒鸡蛋,可能是鸡蛋太少了吧。
三四岁时我们和爷爷叔叔分家了,就一只老母鸡爷爷没舍得给我们,只让我们收鸡蛋。好啦,只要老母鸡一叫唤,我就小跑去收鸡蛋。
记得有次爸妈不在家,我和爷爷抢着收鸡蛋,爷爷怕我把鸡蛋弄破,想把鸡蛋给我哄走放起来,我死活不同意。
爷爷把我堵在墙角,我把鸡蛋挤在墙角,最后成了鸡蛋碰石头,一颗好好的鸡蛋碎在了我的裤兜里。爷爷把衣服给我洗了,我光着屁股跑了一天。就这个悟性,就别想着吃香椿炒鸡蛋了,哈哈。
爷爷洗衣服时还说:“一颗鸡蛋就这么没了,要是用鸡蛋炒香椿叶现在你都吃上了。”我那个后悔啊,第一次知道鸡蛋可以炒香椿叶,小孩子的好奇心一下子被吊了起来,还追着爷爷问香椿炒鸡蛋好吃吗,什么味?
之后几天我都盯着家里的老母鸡,看它啥时候下蛋,好捡鸡蛋拿给爷爷,让爷爷给我炒香椿鸡蛋。
平时听到老母鸡咕咕咕高亢地叫几声,我就知道母鸡下蛋了,才去收鸡蛋。从爷爷说给我炒香椿鸡蛋后,只要母鸡咕地叫一下,我就去看老母鸡下蛋没。
这次出去看,母鸡只是在地上捉到一只蚂蚱;下次过去瞅,母鸡只是想活动一下准备找食物。每次都放空,有些失望。于是把母鸡赶到鸡舍,把门关上,不下蛋不让出来。我还坐在鸡舍外面等着。
爷爷告诉我母鸡得找食吃,吃不饱就不下蛋。我才不情愿地把老母鸡放出来,希望它快点吃饱,下个蛋吧。
那时候养鸡不舍得喂谷物,都是让鸡到处跑自己找食吃,所以三天下一个鸡蛋就算是只好母鸡了。
母鸡放出去一下午,回来的时候,爷爷摸了一下鸡食包,让我也摸一下,圆咕隆咚的感觉。爷爷告诉我今天老母鸡吃饱了,明天该下蛋了。
当天晚上,我听到鸡叫声,一下子就醒了。我还以为鸡下蛋了呢,还叫爸爸起来和我一块去捡鸡蛋。一会就听到爷爷喊:“来黄鼠狼了……”我们出去看时,还能闻到黄鼠狼的臭屁味,再看母鸡已经被吓死了。
第二天吃了鸡肉,真香,只是一直没吃上香椿炒鸡蛋是一大遗憾。又过一段时间,香醇叶子长大了,不适合炒鸡蛋了,关键是下蛋的母鸡没了。一个事但凡有希望,你就会一直想着念着。一下子没希望了,渐渐的也把这事给忘记了。
爷爷院子前边是二爷爷家的青砖瓦房。有次二爷爷蒸了一锅白面馒头,摘了些辣椒切碎沾馒头吃。我们小孩子不吃辣椒,二爷爷找了根竹竿,上边绑根短棍,到后院扯下来一枝香椿,用石臼把香椿叶捣碎,让我们小孩子沾馒头吃,感觉味道不错。
夏天的时候,香醇树的枝叶能够覆盖半个院子。二爷爷会帮爷爷把香椿叶扯下来喂羊。我和二爷爷的孙子一块围着家里的那只小羊羔,问大人问题。
为什么把香椿叶喂给羊啊?爷爷说:“因为香椿叶老了,人不喜欢吃,给羊吃了可以长肉。”
羊就不嫌香椿叶老了不好吃吗?爷爷嘴笨,很快就得被我和堂弟问住了。这时二爷爷告诉我们羊吃了香椿叶长出来的肉是香的,过年吃羊肉就不用放调料啦。好啦,一下子吊起了我们小孩子的兴趣,争着去拿香椿叶喂小羊。
有次二叔用旧报纸给我们做了个风筝,起风了,每人放一会风筝。没想到风筝线断了,挂在了香椿树上。二叔想爬树上用竹竿把风筝打下来。爷爷和二爷爷死活不让二叔上树,说是香椿树比价脆,树枝断了容易摔着人。
最后那只风筝一直挂在香椿树上,风吹雨打一点点烂掉了。我们小孩子还生气这棵香椿树太碍眼了。
后来一个夏天的夜晚,下起了雷暴雨,香椿树断了一根手臂粗的树枝,落在了二爷爷的瓦房上。
第二天爷爷和二爷爷站在院子里,看着香椿树说着什么,眼里都泛着点点泪光。爷爷家的小羊似乎感到了什么,老是冲着香椿树看,还咩咩地叫。
一会爷爷和二爷爷找了根绳子,甩到香椿树的枝干上,把可以拉断的树枝都拉了下来。那天最开心的就是家里的小羊了,香椿叶管饱。
因为这棵树太大了,满院子都堆放着树叶。爷爷和二爷爷找来两个陈旧的大缸,洗刷干净。香椿叶晒了一天后有些脱水枯萎了,爷爷和二爷爷连夜把香椿叶一片片撸下来,洗干净后又放在太阳下晒了一天。
下午的时候把香椿叶装到大缸里,放上盐腌制起来,几天后就可以吃了。那个味道特别好,不知道为什么爷爷二爷爷之前一直不腌制香椿叶。
爷爷把我姑父的老爹请来,他懂木工,带着锯子来的。几个老人一块把大香椿伐倒,锯成板材,准备做家具。
爷爷和二爷爷把院子里发出来的香椿树苗留下两三棵,以后每次长出嫩芽就用竹竿拧下来,只留一小束枝叶,这样香椿树可以活着但是又不至于长太大。
我问爷爷和二爷爷为啥不让香椿树长大呢?他们都说香椿不能超过房顶,要不树枝容易断掉砸着人。
我当时不明白,之前家里有棵十几米高一人抱不住的大香椿,只是不让小孩子到树下玩,现在怎么这般讲究了呢?
我去问老爸,几个叔叔正在我家帮我爸往粮仓里堆粮食,忙得一头汗。
老爸告诉我,以前我太爷爷打长工养活一家人。知道自己身体不行了,家里孩子多又没有地。就在家里种了三棵香椿树,只让吃两棵树的香椿叶,另一棵让长大了才能吃。我太爷爷去世了,我太奶奶就拿这棵大香椿树的叶子腌制起来,给孩子们当菜吃。
现在大家都有地了,能种蔬菜,粮食也够吃了,才考虑人身安全,把大香椿树伐倒做家具。原来大爷和二爷爷以前吃了好多年香椿叶,都吃够了,再不想吃了,一直还舍不得伐掉这棵树,是因为这棵树见证了一家人的过去。
过年吃羊肉时,并没有二爷爷说的羊吃香椿叶肉长出来是香的,看来喜欢开玩笑的二爷爷当时是逗我们玩呢,嘻嘻。
至于不怕有蛇进家门,这是平原地带先流传的。平原地带没有荒地,要么是村镇,要么是田地,都是人活动的地方,看到毒蛇早就打死了,留下来的都是没毒的青蛇和花蛇,基本靠抓老鼠活着。
蛇看着瘆人,容易被人打死。所以平原地带蛇、黄鼠狼、燕子都有打了不好的说法,其实就是保护可以消灭老鼠和蚊子的动物,毕竟老鼠和蚊子太多的话会传播疾病。
不怕有蛇进家门,就怕香椿高过房。这两句俗语蕴含了朴素的生存道理。第一句是保护蛇,用来控制老鼠的数量,防止老鼠太多传染疾病;第二句是因为香椿树质地脆,容易断,太高怕掉下来砸着人和房子。而我爷爷家以前的大香椿树早就高过房顶了,也有它特殊的道理,就是为了多发枝叶,给家人当菜吃。可见万事万物都有一个合适的道理。
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这个要从香椿树说起,这个树的好处在于春天的嫩芽可以当做菜来食用,非常的好吃,属于一种非常好的东西,香椿的种植和成长比较特殊,在过去很多人喜欢种植在院子里,而且靠近墙还有房子的地方,这是怎么回事呢,其实主要是因为这种树的木质的原因。
这种树生长缓慢,大家喜欢采集嫩芽食用,同时基本上不会让这种树生长太多的小枝,绝大多数都是留粗大的树枝,因为小树枝太多来年会影响嫩芽的生长,而且这种树木非常的脆弱,很难真正的承受人体重量,所以采摘春芽的时候基本上不是爬树采摘,因为风险太大 ,同时还有就是香椿树一般年年采摘不让长太快,如果没有人采摘就会长得高,说明这家没有人丁或者都离开了这里。
种植在墙边和房子旁边,其实就是为了春天爬墙采摘树牙,爬墙比爬树更安全一些,一般墙体不高,所以危险性其实也低,但是如果香椿树长得太高,高过房子,那就不好了,因为要采摘就必须爬上房顶,过去的房子都是土墙木梁瓦片房子,结构上面其实非常的不安全,特别是一些老房子,结构变得脆弱。
一旦因为采摘春芽爬上房顶,因为房子老化腐朽结构不稳而有可能导致从房顶摔下来,轻的受伤,重的有可能造成死亡,所以就有了就怕香椿高过房的说法,其实就是担心采摘的时候发生意外,还有就是这种木质脆,大风刮过很容易造成树枝断裂,如果高过房顶就会因为树枝断了掉下来砸到房子造成损失。
不怕有蛇进家门,这个并没有太多解释,蛇虽然是让人害怕的,特别是毒蛇更是让人害怕,蛇进入房子一般都是为了生存食物,说白了就是为了捕捉老鼠,因为经过一个冬天的冬眠,蛇肚子早就饿扁了,而春天的田地里面刚刚春耕,没有什么食物,动物也会远离田地周边进入人类生活区附近或者去山上活动。
导致刚刚醒过来的蛇没有足够的食物,所以蛇在春季的时候会出现在人类生活区活动,捕捉老鼠食用,老鼠在野外没有食物会进入民房偷粮食,蛇跟着老鼠追过来消灭老鼠,对人来说是好事,正常情况下绝大多数的蛇不会主动攻击人,而就算不会主动攻击人也会让人害怕,但是几率是比较小的,当然也会影响到安全,所以蛇进家门其实也并不是什么好事,只是相对来说有一些作用而已。
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因为香椿树生长旺盛,很容易长高,而其枝条缺乏韧性,很脆,人如果爬树上摘春芽,容易发生危险,所以,春天人们摘椿芽的时候,一并连枝条掰断,让树多扩叉的同时,避免长得太高。