讯阳文艺网网友提问：
自己种的黄瓜怎样做好吃？
优质回答：
凉拌！肉炒都好吃！
其他网友回答
大家好，我是爱吃爱喝爱生活、阳光下的小景、
说到黄瓜，我就想到了拍黄瓜！这真是夏季必备的餐前小凉菜呀
说到拍黄瓜，大家肯定都会想到它可口的酸辣感
这种酸辣感，会帮助我们在正餐吃上更多饭
那么，好吃的拍黄瓜怎么做呢？
蒜蓉拍黄瓜
一般去饭店阿远最常点的凉菜就是拍黄瓜了！这是清爽可口的开胃前菜~拍黄瓜好吃的秘诀是：一定要放蒜！凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味哦~
材 料：
黄瓜，大蒜，盐，糖，生抽，香油，白醋
步 骤：
1. 准备食材。 黄瓜洗净后刮去毛刺，切段后用刀背拍一下方便入味。
2. 腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中，加一勺盐，用手抓匀后腌制，等黄瓜出水后沥干，这样腌完的黄瓜更加爽口和入味
3. 将蒜容配上2勺生抽、2勺白醋、1勺香油、2勺白糖，调制成料汁。 将黄瓜拌入调好的料汁，一份爽口带着蒜香的拍黄瓜就完成了。
其他网友回答
首先恭喜您，自己种的黄瓜成熟了，可以吃了。也是非常的让人羡慕。
从您发的2张图片可以看出，您种的黄瓜品种，应该是属于海洋白玉黄瓜，这种黄瓜俗称白黄瓜，瓜色浅白绿色，有光泽，无棱沟，刺瘤少，质脆，口味佳。
因为是自己种的黄瓜，所以我就给您推荐2种不一样的吃法，更能把自己种的黄瓜这份美好回味留住。
第一种：黄瓜鸡蛋三明治
这种做法，大人小孩都可以吃，小孩子应该更喜欢，更高兴。
需要准备的材料有：自己家的黄瓜一段；杂粮吐司需要2片；取鸡蛋的蛋白液100g；香菜叶少许；沙拉酱适量；再准备点橄榄油10毫升。
开始制作：1.将自己家的黄瓜洗干净切成薄片备用；2.将烤箱温度调至上、下火160摄氏度，将杂粮吐司放入烤箱中，烤制微热；3.在烧热的锅中注入橄榄油，将蛋白液倒入锅中，快速翻炒成小块状，炒至熟后盛出备用；4.将杂粮吐司平铺，挤上少许沙拉酱，再平铺上蛋白；5.在蛋白上挤少许沙拉酱，再平铺上黄瓜片，再挤上沙拉酱，将另1片杂粮吐司放到最上面；6.吃的时候将三明治放到菜板上，用刀将三明治沿对角切开，撒上洗干净的香菜叶就做好啦！周围的小孩子肯定都馋哭了！
第二种：黄瓜虾仁粥
这种做法，营养又健康，早餐太适合了。
需要准备的材料有：自己家的新鲜黄瓜一段；大米一碗；虾仁20g左右；盐和芝麻油少许。
开始制作：1.将自己家的黄瓜洗干净切开后，切成小丁备用；2.锅中注入水烧开，倒入洗干净的大米，煮开后小火再煮30分钟左右；3.将虾仁和黄瓜丁倒入锅中和粥一起煮沸一小会儿；4.淋入适量的芝麻油，加入少许盐，搅拌均匀；5.关火盛出煮好的粥就可以吃啦！这种鲜美的黄瓜虾仁粥，真的太好吃啦！
总结一下：因为是自己家种的黄瓜，所以我们自己就做点特别的来吃；以上2种做法，全家大人、小孩、老人，都适合吃，赶紧做起来吃吧！
其他网友回答
只要是说黄瓜，说好吃，到哪我都说黄瓜条蘸酱。
