讯阳文艺网网友提问：
真蜂蜜会很甜吗？
优质回答：
肯定甜，不然为什么叫甜如蜜。但与假蜜的甜度不一样，真蜜一口喝下有种辢嗓感觉并略带酸味和香气，因蜜种不同口感也不尽相同，假蜜喝后直甜没有后感。
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如果是野蜂蜜的话，那就特别甜，记得有一次有幸尝过同学从家里带来的野蜂蜜，甜而不腻，口齿留香，让人回味不穷，意犹未尽。大概就是这样的一个状态。
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真蜂蜜不会太甜，有酸的感觉
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真蜂蜜，是有浅浅香味，没有杂质。不管放多久都不会沉淀。
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蜂蜜理论上都是甜的，因为蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，其中含有大量的葡萄糖和果糖，一般占60%-80%。同时以平时食用的白糖为对照，白糖中的主要成分是蔗糖，而把蔗糖的甜度比作100，果糖的甜度则为175，葡萄糖的甜度为75，所以一般来说蜂蜜的甜度是白糖的1.3倍，吃蜂蜜感觉要比白糖要甜一些。
但是蜂蜜的甜度也与蜜源植物有关，不同蜜源植物酿造出的蜂蜜，其中葡萄糖和果糖的含量也有一定区别，甜度也有所差异，通常果糖含量高的蜂蜜相对来说更甜一点。如果不喜欢很甜的蜂蜜，可以选择葡萄糖含量高一些的蜂蜜，像水白蜜葡萄糖含量较高，口感鲜洁。不过每个人的口感不同，对于甜度的判断也有自己的标准，选择适合自己的蜂蜜即可。
