讯阳文艺网网友提问：
现在已经入冬了，请问还可以种植香菜吗？
优质回答：
今天是双11，距离立冬已经过去了3天的时间。昨天凌晨一场雨夹雪之后，我们胶东半岛这边的气温便有所下降，也就是这几年有点暖冬吧，不然往常年这个时候我们这边都开始上冻了。所以，入冬之后，我们北方农村就不能露天种植香菜了，如果种植的话，只能在蔬菜大棚里面种植了。
作为人们日常生活中的一种常见的调味蔬菜，香菜我们这边土话叫“芫茜”，做菜的时候作为配料使用。不过，它具有别的配菜所不具备的就算是它那独特的味道了。而对于香菜的这种特殊的味道，有的人还不习惯。我有一位朋友，打小不吃香菜，只要是菜里面有香菜，他非得全部挑出来才行。
像我们北方有些家常菜，如果不放香菜，菜品就大打折扣。比如说我们这边开羊汤，如果缺了葱花和香菜段，你做一个试试，口感差老鼻子远了。当然，这香菜有点就行，不像那些主菜。所以农村人家家户户都多少种植一些，而入冬之后，我们北方人平日里所吃的香菜不是自家储存的，就是从菜市场上买的了。
不过，北方人要想在冬季里还能吃到自己种植的香菜，就得想办法喽。周六的时候，和朋友们一起去了我们当地一个传统古村落，在颇有名气的一处“槐树胡同”里，看到有一农户，利用自家屋后的空地，搭起了简易的塑料拱棚，就是为了在冬天里能够吃上自己种植的韭菜、香菜等蔬菜。这种塑料拱棚搭起来简单，当然是一种家庭式小规模种植，只是为了满足自己的口福而已。
而我一位邻居，这几天也在忙着种植香菜，他没有搭棚种植，但他的这种方法也值得我们学习。他平日里收集了几个泡沫箱，从野外取土将泡沫箱填上土，而香菜、韭菜就种植在这些泡沫箱里。天气好的时候，他将泡沫箱搬到阳台上晒晒太阳，一旦天气转冷，人家就将泡沫箱搬进家。
我们北方冬天的时候，家中都有暖气，室温基本上维持在20°左右，而这个温度正适宜香菜生长。这样，香菜在立冬前后种植下去，等香菜发芽露头之后，根据泡沫箱内土壤的干湿情况，保持香菜生长所需的水肥，等吃的时候，从密集处开始间着吃就行。
北方的朋友，这两种入冬后种植香菜的方法，你觉得哪种比较实用呢？当然，南方的朋友就不用这么费事了，像云南等地四季气温差不多少，露天就可以种植香菜，用不着这么费事的。
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像是在入冬之后这样相对低温的环境之下，农民朋友是不能够在露天的环境当中进行种植香菜的，但是对于一些自家有种植大棚的农民朋友来说，他们是能够在大棚里面种植的，这样能够保证香菜这样的蔬菜能够在一个合适的温度之下进行生长的。原因主要体现在以下三个方面：
其一，因为像是正常情况下，在不同的地区确实也是有不一样的叫法的，在农村的北方地区，农民朋友通常都是在日常生活做饭的时候还是会使用香菜炒菜，或者是调制一些凉菜的，但是并不排除有些朋友是非常的讨厌香菜这样的蔬菜的味道的。其二，但是在北方地区的农村，是有农民朋友他们是会进行种植大棚的，所以在大棚里面能够保证香菜这样的蔬菜成长过程当中的一个温度的要求的，即使在这样相对低温的环境状态之下，日常生活中的朋友他们也是能够吃到新鲜的香菜的。
最后，除此之外，因为在天气这样一方面的原因看来，确实是北方的气温是要比南方地区低一些的，但是很多的农民朋友家里面如果是有暖气的情况下，在家里面也是可以用闲置的盆子栽种香菜的，因为室内的温度还是对于香菜的生长是能够起到一定促进作用的。
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今天已经是入冬后的第三天了，8号立冬，意味着冬天正式来临了。现在这个时间还可以种植香菜吗？
对于这个问题只要问答合适，香菜在现在是可以种植的。因为香菜是耐寒性蔬菜，种植要求较冷凉湿润的环境条件。香菜种子在18℃左右的能发芽出苗，香菜在低温5℃左右都生长。
香菜在长江以南的广大地方可以露天种植，可以不用搭小拱棚手段保温。因为长江以南广大地方，冬天气温基本在零度以上，越往南温度越高。种植香菜是没问题的。还有一个原因，香菜生长期不到两个越，差不多种植下去一个月就可以采收吃了。
香菜种子为半球形，外包着一层果皮。在播种前先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。香菜一般都是选择撒播，撒播后，覆细土2厘米，播后用脚踩一遍，再浇水，保持土壤湿润。同时还应该注意由于香菜出土前的土壤板结，出现幼苗顶不出土的现象。可于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，已定及时中耕松土，以助幼苗出土。
一般整个生长期中耕、松土、除草2~3次。香菜在全生长期可浇水五六次。头三次间隔10天左右浇一次，从第四次水起间隔个把星期。
我们家地处长江以南，前几天我家就播撒香菜种子了，这个星期回去看到香菜种子已经出苗了，还很小。
对于北方种植香菜露天种植不行，要种必须要搭个拱棚，拱棚就是保温作用的。
我是三六五平凡之路，请关注我，我们一起进步。
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冬天能种香菜。现在的一年四季都可以种，不过一般都是春秋两季种植。
香菜习性：香菜性喜冷凉，气温高于20℃生长缓慢，高于30℃则停止生长。因此，夏季栽培香菜难度较大，必须把握好以下配套栽培技术，而冬季是香菜成长的好阶段。
其他网友回答
应该根据地理环境
我所处北纬30度左右，海拔800米左右
冬季最低零下5至8度
我们香菜除了较热的夏季及初秋
其它时节皆可种植
