淡咸水鱼塘养什么好 咸水鱼塘养什么好

网友提问:

咸淡水鱼塘能养什么?

优质回答:

咸淡水,一个非常适合水生动物生长的水质,目前在我国各大河口区,都孕育着丰富的水产品,在这一带的水产品不但味道鲜美,而且营养丰富,受到广大食客的欢迎。那么如果有咸淡水资源能够养些什么呢?

绝大部分淡水品种都可以养殖

主要是不知道你这个咸淡水有多少度的盐度,如果盐度在0-5度之间的话,绝大多数的淡水鱼都是没有问题的。比如四大家鱼、加州鲈鱼、黄骨鱼、生鱼、鲻鱼以及罗非鱼等等。如果再高一些一些的话可以养殖罗非鱼。

广盐性海水鱼

目前在我国的河口区,生存着大量的海水鱼,他们对盐度的适应性非常强,既可以在接近淡水的地方生存,也可以进入到大海里畅游,对于这些品种小编还是比较熟悉几个品种的。比如在珠海的斗门养殖比较多的海鲈鱼、盲曹鱼(尖吻鲈鱼),此外还有美国红鱼,黄鳍鲷、黑鳍鲷以及河豚鱼等。

虾类

目前在咸淡水可以养殖的虾,小编接触的不是很多,比较出名的就是南美白对虾,对于咸淡水养殖是再合适不过了,当然还有斑节对虾,基围虾等等。

以上就是小编知道的一些品种,如果朋友们还有一些其他品种介绍欢迎留言补充。

以上就是我的一些观点,希望对您有所帮助。

我是珠海禾虫哥,欢迎点赞、转发,交流讨论。感谢有你!

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新时期的渔业结构调整即是以市场为导向,分析水产品市场特点,充分发挥比较优势,遵循其变化规律,预测今后水产业发展趋势,制订相应的对策,才能增产增收,在竞争中生存和发展。

一、淡水水产品市场分析

综合分析省内外水产批发市场2002年行情,普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后,近年来量增价跌,价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性,近几年虽是稳中有跌,但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟:鳖价稳定,销售量增加,企业(农户)效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场(户)亏损面从去年的70—80%,今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差,消费者已进入质量消费,品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显:一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上,另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊,甚至出现高峰期的小规格河蟹价格(12元/公斤)低于大规格克氏螯虾(16元/公斤)的现象。

五是出口型品种,如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响,价格有大起大落的市场反映,其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种,每年10—11月由于产品供大于求,价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高,北方大力发展淡水养殖,现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策

一)掌握市场信息,做好市场定位、产品定位和企业定位,及时调整养殖结构,做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”,在经营理念上实现四个转变:

1、转变传统渔业经营理念,从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量,实施品牌战略

鲻鱼为广盐性鱼类,生命力较强,从盐度为3.8%到咸淡水直至纯淡水都能正常生活。适温范围为3—35℃,较适暖水水域。鲻鱼为杂食性,以取食硅藻和有机碎屑为主,也食小鱼、小虾和水生软体动物。在人工饲养条件下,也喜食动植物颗粒饵料。故食物来源广,物化成本低。

  鲻鱼是洄游性鱼类,喜欢生活于浅海、内湾或河口水域,一般4龄鱼体重2—3公斤达性腺成熟,游向外海浅滩或岛屿周围产卵。鱼苗汛期为1—4月,此时最适于捕捞收集鱼苗暂养。经过一个时期的培育和驯化、淡化后,可在鱼塘、半咸水池塘和其他海淡水水域放养。鲻鱼成鱼养殖既可主养又可混养,在鱼塘内混养鲻鱼,每亩可放养300—500尾,其他鱼类按常规放养,在不另投饲情况下每亩可增产50—100公斤。若主养鲻鱼,在鱼塘水深1米以上,每667平方米可放养3000—5000尾,如有充氧设备或流水性养殖,密度可多至8000尾以上。还可搭配适当的其他鱼种,饲养管理得好,当年鱼可长到300—700克。

  鲻鱼肉质丰厚,味鲜美,营养丰富(含蛋白质达22%),无细骨,鱼肉香醇而不腻,不但可做饭店、酒楼的宴席佳肴和百姓美食,而且可将其加工成鱼糜、鱼丸、罐头等营养、保健、方便和美味兼备的食品;而其鱼卵可制作鱼子酱。鲻鱼肉性味甘平,对于医治脾虚、消化不良、小儿疳积和贫血等症都有一定疗效,所以被视为海鲜食疗佳品,深受人们喜爱。

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自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余,从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩,全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出,占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。新时期的渔业结构调整即是以市场为导向,分析水产品市场特点,充分发挥比较优势,遵循其变化规律,预测今后水产业发展趋势,制订相应的对策,才能增产增收,在竞争中生存和发展。

一、淡水水产品市场分析

综合分析省内外水产批发市场2002年行情,普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后,近年来量增价跌,价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性,近几年虽是稳中有跌,但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟:鳖价稳定,销售量增加,企业(农户)效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场(户)亏损面从去年的70—80%,今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差,消费者已进入质量消费,品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显:一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上,另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊,甚至出现高峰期的小规格河蟹价格(12元/公斤)低于大规格克氏螯虾(16元/公斤)的现象。

五是出口型品种,如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响,价格有大起大落的市场反映,其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种,每年10—11月由于产品供大于求,价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高,北方大力发展淡水养殖,现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策

一)掌握市场信息,做好市场定位、产品定位和企业定位,及时调整养殖结构,做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”,在经营理念上实现四个转变:

1、转变传统渔业经营理念,从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量,实施品牌战略

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