讯阳文艺网网友提问：
白酒分为哪几种？有名的白酒有哪些？
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感谢邀请。
大伙都知道中国白酒的品牌及种类较多，那国内的白酒都有哪几种？有名的白酒又有哪些？具体如下：
自于1952年起，我国对白酒共进行过五届全国评酒会的国家级评比，在这五届37年中，国家名优白酒发展成为17大名酒和53种优质酒，并且形成了十二大香型。
以白酒的主体香气成分来分，目前有十二种香型白酒分别是：
酱香型白酒
酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。
酱香型白酒的酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
浓香型白酒
浓香型白酒生产工艺以四川泸州地区酿酒生产工艺为代表，如泸州老窖、五粮液、剑南春等。
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
清香型白酒
清香型白酒亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒等为代表，属大曲酒类。
清香型白酒入口绵，落口甜，香气清正。
药香型白酒
药香型白酒以董酒为代表。
药香型白酒清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。
凤香型白酒
凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表。
凤香型的酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。
米香型白酒
米香型白酒亦称蜜香型。以桂林三花、冰峪庄园大米原浆酒、珠玑私窖酒为代表。
米香型白酒典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。
馥郁香型白酒
酒鬼酒股份有限公司独创中国馥郁香型白酒酿酒工艺，旗下品牌酒鬼酒、内参酒、湘泉酒、洞藏酒均为馥郁香型白酒。
馥郁香型的典型风格具有色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。
特香型白酒
江西的四特酒和临川贡酒都为特香型白酒的典型代表。
特香型白酒酒体醇厚丰满，协调和谐；入口绵甜，圆润；后味爽净，无邪杂味。
豉香型白酒
豉香型白酒是珠江三角洲地区独有的一个酒种，因其具有突出的豉香味而得名。
豉香型白酒澄清透明，无色或略带黄色，具有独特豉香味，入口醇滑，无苦杂味，酒精含量较低。
老白干香型白酒
老白干香型白酒以衡水老白干为代表。
老白干香型白酒的特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。
芝麻香型白酒
芝麻香型白酒有山东的景芝、趵突泉、扳倒井、水浒、金都、泰山生力源等。
芝麻香型白酒的风味特征是：无色，清澈透明，闻香有以乙酸乙酯为主要酯类的淡雅香气，焦香突出，入口芳香以焦香和糊香气味为主，香气中带有似“炒芝麻”的气味，口味比较浓厚，爽口，后味深长的独特风格。
兼香型白酒
兼香型白酒的产品复杂不能简单的用某种产品作为代表，只能在某一类别的范围内选择有代表性的兼香型白酒。
兼香型白酒的品牌分别有白沙液，郎酒1912，口子窖，匀酒，西凤酒，井冈酒，董酒，太白酒，白云边酒等。
兼香型白酒应具备：无色、透明、香气协调自然，口味幽雅细腻，回味悠长的特点。
中国各大名酒上榜情况如下：
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其他网友回答
中国白酒香型风格丰富多样，主要有酱香型、浓香型、清香型、、凤香、米香型和兼香型等。
①酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表
②浓香型，又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表
③清香型，又称汾香型，以山西杏花村汾酒为主要代表
④米香型，以桂林三花酒为代表的一类小曲米液
⑤兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒
⑥凤香型，以陕西西凤酒为主要代表，其中还有凤兼浓香型的西凤蟠桃酒，用于生日用酒
我是一个喜欢喝酒，用真心酿酒的人
其他网友回答
白酒分两种:勾兑的和粮食酿出的。
关于有名的酒。我饮过的当然茅台，五粮液。山西汾酒。杜康等。我饮过的缺实不少，记不住。拙识
其他网友回答
可以去看看我的文章，希望对各位酒友有所帮助[祈祷][祈祷]
其他网友回答
要看你按什么标准分
在白酒官方分类中，有按工艺分的，就是我们所听说的，大曲酒，小曲酒，麸曲酒
有按发酵方式分的，就是我们所说的固态法法，老百姓称纯粮固态发酵；液态法、固液法，这两种老百姓称之为“酒精酒”
也有按度数的，高度，低度白酒
消费者更熟悉的是按香型的，12种香型，清香型、浓香型、酱香型是最基本的，市场上90以上的产品都是这三大香型
清香型，像汾酒，有汾老大之称，像牛栏山、红星，是超市中最常见的，是麸曲清香型
浓香型，比如我们说的五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春，很多很多，
酱香型，最出名的茅台，习酒，谭酒，郎酒，董酒等
