讯阳文艺网网友提问：
笋菇菜心怎么做比较好吃？
优质回答：
笋菇菜心怎么做好吃的这里分享一种做法笋菇菜心汤。
笋菇菜心汤的做法
1、冬笋洗净，斜切成片;香菇洗净去蒂，切片;菜心洗净，稍焯，捞出。
2、炒锅加油烧热，分别将冬笋片和菜心下锅过油，随即捞出沥油。
3、净锅加素鲜汤烧沸，放入冬笋片、香菇片、油，数分钟后再放入菜心，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。
笋菇菜心汤的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。
香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。菜心具有补血顺气、化痰下气、解毒消肿、活血降压、通利肠胃的功效。
笋菇菜心汤此汤具有润肠通便、清热化痰、健胃消食、补血顺气、活血降压的功效。这样的一道食谱可以有活血降压的作用，而且还可以利尿通便的哦，对于增强体质延缓衰老有一定的效果，而且还有助消化的作用，大家可以经常吃。
笋菇菜心汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，是一种很有营养的食材，是高蛋白，高维生素，低脂肪低糖的食材类型，润肠通便清热化痰健脾养胃。适合中国人的肠胃和营养需要。
其他网友回答
根据各个人的口味而言，从山上扯回来的山竹笋先去壳，在煮熟备用，把香菇切丁，把笋切细就可以炒了
