讯阳文艺网网友提问：
“全聚德”的“德”为什么少了一横？
优质回答：
就是个俗字，没啥值得大惊小怪的。
所谓“俗字”，可以看做异体字的一种，是指俗体字。旧时指通俗流行，而字形不合规范的汉字，别于正体字而言。北齐颜之推《颜氏家训·杂艺》：“晋宋以来，多能书者，故其时俗，递相染尚，所有部帙，楷正可观，不无俗字，非为大损。”
徳字起码在宋朝就开始流行了，比如：
而这些我们看起来“缺胳膊少腿”的字，都是祖上用过的、甚至一度很流行的书写样式。而且，这些字形随着中华文明的输出，影响到了其他国家。被日本定为了规范字形的就有不少，比如：
第一种，差别比较小的：
边变残禅称单弹
辺変残禅称単弾
对画姬践茎径举
対画姫践茎径挙
恋蛮浅厅团湾稳
恋蛮浅庁団湾穏
压隐栈
圧隠桟
第二种，有稍大一点差别的：
滨迟齿处传从递
浜遅歯処伝従逓
读恶儿贰发废丰
読悪児弍発廃豊
关观广归怀坏欢
関観広帰懐壊歓
绘击鸡剂济继价
絵撃鶏剤済継価
俭检剑将奖经据
倹検剣将奨経拠
觉矿扩览劳乐垒
覚鉱拡覧労楽塁
两猎灵龄龙泷卖
両猟霊齢竜滝売
满恼脑酿齐气钱
満悩脳醸斉気銭
纤轻驱权劝让荣
繊軽駆権勧譲栄
涩烧摄绳实释兽
渋焼摂縄実釈獣
丝肃铁听图为围
糸粛鉄聴図为囲
伪牺戏显险县晓
伪犠戯顕険県暁
续亚严盐验样谣
続亜厳塩験様谣
药艺译驿应樱萤
薬芸訳駅応桜蛍
营圆杂赞脏择泽
営円雑賛臓択沢
斋战证铸专转庄
斎戦证鋳専転荘
总纵
総縦
拜辨瓣辩藏乘粹
拝└弁┘蔵乗粋
稻叠佛拂罐惠姬
稲畳仏払缶恵姫
假娘缺壤剩收髓
仮嬢欠壌剰収髄
碎穗溪陷摇壹豫
砕穂渓陥揺壱予
醉
酔
至于企业自己要数笔画编故事，那是商业宣传行为，不必当真。
其他网友回答
其实这是一个误解，“德”字本来就很任性，既可以有这一横，也可以没这一横，大家用拼音输入法输入de看看，既有”德”，也有少一横的“徳”。
当然了，中国人最喜欢编故事，这个字背后肯定会有故事，故事有两个版本。
一说创始人杨寿山在请人题匾时，有意让人把这个德字少写一笔，好让大家一条心，齐心协力，把生意做大做强，因为这一横插到心上显得很不吉利。
一说是题写匾额的秀才喝酒大了，有点不清醒，结果写字时漏掉了一横，杨寿山一开始没看出来，后来发现了也只能将错就错，对人解释说少一个是为了生意兴隆。
故事当然只是故事，真实原因是“德”在古代一直就有两个写法，既有多一横的”德”，也有少一横的“徳”，学名叫“异体字”，完全通用，写哪个都没错，个人爱好而已，比如明朝宣德年间的货币“宣德通宝”中的“德”字就是有一横的。
与此类似的是“明”，既有日月组成的“明”，也有目月组成的”眀”，完全可以通用，大家不妨用拼音输入法打字试试看——德、徳、明、眀，这四个字长得很像，但不完全一样哦！
从区区一个汉字，便可以看出中华文化的博大精深，值得我们骄傲！
我是专注历史文化的狄飞惊，欢迎关注我！
其他网友回答
看看古人的“德”字，基本上都是心上没有一横的，坦坦荡荡——
1、秦 · 李斯 · 唐人摹刻《峄山刻石》
2、汉 · 曹全碑
3、晋 · 王羲之 · 集王字圣教序
4、隋 · 智永 · 真草千字文
5、唐 · 柳公权 · 玄秘塔碑
6、唐 · 欧阳询 · 九成宫醴泉铭
7、唐 · 颜真卿 · 多宝塔碑
8、唐 · 陆柬之 · 文赋
9、宋 · 米芾 · 叔晦帖
10、元 · 赵孟頫 · 胆巴碑
11、明 · 董其昌 · 乐毅论
再看看“德”字现在的样子，心被压住了，心塞满满啊！
什么时候开始“德”字心上有一横的，有网友知道吗？欢迎留言交流！
更多精彩内容，请关注【麓风轩】
书法公益课堂，写字经验分享！
其他网友回答
就去过一回“全聚德”，只觉得牌匾上的字金光闪闪，烤好的鸭子也是“金光闪闪”——不仅仅是颜色，还有价格。
看了这个问题，又看了牌匾的图片，才注意到“全聚德”的“德”，写成了“徳”。
不知道为什么会有这样的问题，好像“德”和“徳”应该是通用的。并没什么好奇怪的。也许“全聚徳”才是真的。并不是写错了。
中国的很多事情，很好玩。
对于这么一个既无错误，又无意义的通用字，就非要找出或者猜测出或者杜撰出什么“典故和背景”，然后就以讹传讹，并且津津乐道。
这样就算有文化了？
其实，我想，有这个时间和精力，干点什么不好？非要学“孔乙己”，以会“茴”字的N种写法为骄傲？
全聚德，就是个招牌，就应该是招牌上写的“全聚徳”。
没错！
其他网友回答
“德”字左右结构，左有双人，右上回十，十方来客，十全十美。又有四，四面八方全聚此。下又一与心，可理解为一心，同心，专心为德，横，有恒心。完整为一双人，招来四面八方客，十全十美，一心聚有德之人。此店德全具。但生意人讲究，横在心上，怕阻挡四方来客。阻挡四面人心聚此。四面八方客与主人心中间被隔，不利于生意。再，人没有十全十美，自身难免有疏露，客人难免有疏，人没有十全十美。苛求德之人，太多数人心不满，不痛快。上此吃饭没德不配吃似的。去了一横，德样在。德，遵大体原则，小事不拘细节。难免疏露相互担承，做有德的宽容之人。有意少写。
