网友提问:
都说油炸油条吃多了会得癌症,为什么还是有很多人要买?
优质回答:
很多人还说油条是洗衣粉做的呢,真象如何点我头像,我录制的一镜到底的视频公布过。
现在做油条都是无白矾无铝无臭粉的配方,只有不思进取,心狠手辣,不惧怕蹲监的主才会用白矾,臭粉等老配方,所以根本不存在铝超标的问题。
一般人一天吃两三根油条加上豆浆,豆腐脑就饱了,很少有人每天去吃,就算每天吃也没想的那么可怕。两三根油条才有多少油呢?
按照一斤面出12根油条,一根油条中含有共计1.25克添加剂。 一般人一顿饭吃3根油条,也就是 1.25*3 = 3.75克 食品添加剂。
这3.75克中最少有38% 是小苏打,大家对小苏打很熟悉,高温炸制 它早就分解成对人无害的碳酸钠 水 和二氧化碳, 也就剩下了 2.325克 的 焦磷酸二氢二钠, 磷酸二氢钙, 酒石酸氢钾,碳酸钙。 这些添加剂增加油条的酥脆度,对人无害还能补点钙。
唯一需要担心的是摊主有可能用千滚油反复炸油条,这样的油如果每天吃的多,肯定对人健康不利。
但有良心的商家都是三四天后,就把炸油条的油做成辣椒油,或者炒菜用掉了。
所以,油条能不能多吃需要满足几个条件
1 要看商家油的成色如何
油都比墨汁还黑了,那就别去吃了。 油清亮见底,经常吃也没事。
2 商家是不是写的标语,无矾无铝健康油条。 如果写都不敢写,那可能他还用的是几百年前的老配方,还是少吃为妙。
健康主要看人的心情,心情好每天吃两三根油条都没事。每天忧心忡忡的吃油条,最后得了病,油条就成了冤大头,全赖油条身上了。
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据说PM2.5可以通过肺部进入血液,造成包括癌症在内的各种疾病,老百姓可以不上班、不种地?!
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中国有上千年的验证,心里最清楚,科学在病理医药食品方面出尔反尔不可信,经验大于科学,习惯抵消风险,
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因为许多人习惯油条的味道,只要油渍不多次重复使用,还是安全的,就怕一些不良商家用劣质油渍,反反复复使用
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首先油条油不是好油,他不会用正种油炸油条現在一根油条丨,5元有时还有地沟油的可能说不请。