讯阳文艺网网友提问：
蜜糖可以放入冰箱保鲜吗？
优质回答：
可以呀，
放冰箱保鲜里储存是不错的选择，但是放冰箱里储存，温度比较低，蜂蜜会比较容易结晶，但这是正常现象，不会影响蜂蜜的食用。
对于蜂蜜的储存应该注意以下几点：
1、蜂蜜要密封储存
蜂蜜的吸湿性强、密度大、渗透性强，所以盛放蜂蜜的容器要盖紧。
2、蜂蜜不要沾水
贮存容器使用前必须洗净、晾干，而且食用过程中不能沾水，沾水容易发生发酵变质。
3、蜂蜜要在阴凉的地方储存
蜂蜜不能露天存放，可放于阴凉通风处，也可低温冷藏（高于0℃）。
4、蜂蜜容器的选择
蜂蜜是酸性物质，会与锌、铅、铁等起化学反应，生成有害物质。所以蜂蜜不得与包装容器表面的锌、铅、铁接触。可用铝合金容器、不锈钢容器、塑料、玻璃、陶瓷等材质的容器。
5、不要与有毒、有害、有腐蚀性、有异味、易挥发的物品同场所贮存。
在上述中，我们最需要注意的就是前三条，密封，阴凉，不沾水，因为好多时候我们一些不好的习惯就会让蜂蜜慢慢发生变质。
所以您说把蜂蜜放在冰箱储存是不错的选择，但冰箱的温度低，蜂蜜会比较容易结晶，很多人可能会对蜂蜜的结晶认识存在误区，我们就稍微对蜂蜜的结晶解释一下。
天然蜜本身就是两种状态，液体和结晶体，只不过大家对蜂蜜了解少，总以为蜂蜜是液体的，当蜂蜜出现结晶后，就以为蜂蜜是掺糖了，这样理解是不对的，世界上没有不结晶的蜜，任何蜜都结晶，不过蜜种不一样蜜的结晶程度不一样，有的蜜容易结晶，比如椴树蜜；有的你不容易结晶，比如槐花蜜；蜜结晶不会影响蜜的口感跟质量，蜜的结晶与蜜种，温度，蜜的成熟度有关系。结晶仅仅是蜂蜜状态发生了变化，蜂蜜的成分口感花香没有发生任何改变。
蜂蜜结晶的原理：
实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶。
希望我的回答对您有帮助，如果觉得我说的有道理，还希望大家多多点赞支持，谢谢。
不负前路和自己，野蛮生长，登临绝顶。
其他网友回答
当然可以放冰箱里冷藏了，不可以放到高温处或者阳光下，容易涨瓶，放到冰箱里口感也好，
其他网友回答
蜂蜜放冰箱没问题，是一个好的保存蜂蜜的方式，因为蜂蜜在温度高的情况下，容易发酵涨瓶起沫，低温保存最好。同时，也要有好的食用方法。这样才能把蜂蜜的营养价值发挥到最高
其他网友回答
可以放的，蜂蜜放到冰箱中会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度，如蜂蜜的味道。
