讯阳文艺网网友提问：
鱿鱼含有脂肪吗？蛋白质含量高吗？
优质回答：
鱿鱼有脂肪，但是具有低脂肪、低热量的特点。
鱿鱼富含蛋白质、钙、铁等，还含有各种的微量元素，以及具有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸。能够很好的滋阴养胃，补虚润肤。
并且鱿鱼的做法也是很多，不管是烤鱿鱼、炸鱿鱼、炒鱿鱼、铁板鱿鱼、干煸鱿鱼等等，每一样都很好吃。
但是，大家还是要知道，鱿鱼的胆固醇含量比较高，高血脂、动脉硬化、高胆固醇等患者慎食。
还有鱿鱼是发物，荨麻疹、湿疹等皮肤病患者忌食。
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100克可食部分鱿鱼(干)的热量313 大卡，?碳水化合物7.8克，脂肪4.6克，蛋白质60克；
100克可食部分鱿鱼(水浸)的热量75 大卡， 碳水化合物2克，脂肪0.8克，蛋白质17克
望采纳。
其他网友回答
一、鱿鱼含有哪些营养成分
鱿鱼中含有丰富的营养成分，如钙、磷、铁元素，蛋白质、牛磺酸和微量元素等，经过加工后的鱿鱼也保留了大部分营养成分，作为平时消遣的零食还是不错的，味道鲜香，口感较好，没事的时候尝上一些，享受美味的同时，还能给身体补充所需的营养成分。
二、追剧时边啃的小零食
相信大家在空闲的时候，喜欢追些当下热播剧，追剧的时候，嘴巴总想吃点什么，不妨备些鱿鱼丝，耐嚼耐吃，还有点甜。要是在游玩的车上，目的地较远，车上时间较长，这时候也有不少人开始追剧，鱿鱼丝方便携带，可边吃着鱿鱼丝，边看电视剧，车上时间也不会很无聊。
三、可放心吃而不易让人肥胖
平时大家在正餐外，喜欢吃些零食解馋，零食有很多类，多数零食含有的热量和油脂较高，人食用后，容易发胖，大家在吃的时候都不放心吃，而鱿鱼丝是鱼类零食，它含有的脂肪较低，经常吃也可不用担心身体会肥胖起来。喜欢啃零食但又爱保持身材的朋友都可选择鱿鱼丝来尝尝，可试试小谷熊鱿鱼丝，口感还是不错的。
鱿鱼越来越受人们的欢迎，在市场上出现鱿鱼品牌也较多，大家在选择鱿鱼时，尽量选择正规的鱿鱼零食，正规的产品包装上都有生产日期、生产保质期、生产厂家、生产许可证等信息的。
