茄果类蔬菜的栽培要点 茄果类蔬菜栽培技术

网友提问:

春季培育茄果类、瓜类蔬菜壮苗需掌握哪些管理技巧?

优质回答:

下面我将以花椰菜为例,向您讲述几点春季花椰菜壮苗需掌握的技巧:

1、选用适宜的品种:春菜花选早熟品种,可在3-4月份育苗,5月份定植。

2、壮苗标准:一般壮秧的苗龄,春苗为50天左右,

3、配制床土:选离水源近,地势高燥、通风,土质通透性好,前作未种过结球甘蓝等甘蓝类蔬菜的肥沃沙质壤土做苗床,深翻后曝晒。

4、床土消毒:可用配制的药土。药土的配制方法是:每平方米床土,加入五氯硝基苯和代森锌各5克,再加入15千克细土,混合均匀即成为五代合荆药土。

5、浸种催芽:将花椰菜种子放在30-40℃的水中进行搅拌浸种15分钟,同时除瘪籽,然后在室温的水中浸泡5小时左右,再用清水淘洗干净,放置在25℃条件下保湿催芽。

6、苗期管理:出苗前,保持20℃气温;出苗后,则揭开地膜,降温至15-18℃。在子叶展开后间苗,苗距2-3厘米,也可进行第一次分苗。当幼苗长到3-4片真叶时,即可进行分苗,或称第二次分苗。

7、肥水管理:注意施足基肥,促进早缓苗,缓苗后稍为控肥水,提高抗逆性。2月下旬天气转暖后,要及时追肥,以促为主,一促到底,特别是花球膨大期要重视肥水,结合中耕除草,一般每亩用复合肥1公斤加尿素8公斤,促进花球膨大。为防治花茎空心,现蕾前15天~20天用16%的液体硼肥1000倍喷施2次~3次进行叶面追肥。

8、病虫害防治:苗期主要病害有猝倒病、立枯病,防治方法要求在做好种子处理和苗床管理的基础上,猝倒病发病初期用72%普力克或64%杀毒矾或60%灭克500倍~600倍喷雾;立枯病发病初期用10%世高1500倍喷雾。虫害主要有育苗前期及生长后期温度回升后发生的蚜虫,防治方法为10%的吡虫灵2500倍液或20%康福多5000倍防治。

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要想培育壮苗,必须分苗和温度控制。

下面我就以辣椒,茄子为例简要介绍一下,

苗期管理:

管理(1)苗床温度调节:茄子和辣椒在苗床内的温度调节可按六个阶段进行。

第一阶段,播种至出苗,应提高畦温,促使快速出苗,尽量保持畦在30度左右。

第二阶段:出苗至分苗前3-4天,应适当降低哇内温度,防止秧苗徒长,畦内气温白天保持25-30度,夜间15-18度。

第三阶段:分苗前3-4天,控制较低的畦温,对秧苗进行适当的低温段炼,以利分苗后缓苗。畦内气温白天25度左右,夜间15度左右。

第四阶段:分苗至分苗后5-6天,提高畦内温度促进迅速缓苗,白天气温30度,夜间20度左右。

第五阶段:缓苗至切块前,控制适当温度,保证秧苗正常生长发育,畦内气温白天25-30度,夜间15-18度。

第六阶段:移栽前7-10天,应进行低温锻炼,使畦内气温逐渐和定植后的环境一致,

一般白天为20-25度,夜间13-15度。

分苗是辣椒、茄子育苗是一项不可缺少的措施。目前很多新蔬亲区在辣椒、茄子育苗时不分苗,致使秧苗多数细弱徒长,影响了产量,应注意改进。

分苗的苗龄,茄子以2叶期,辣椒3-4叶为适宜。如果秧苗过小,分苗时操作不便,苗龄过大时,第一花芽已开始分化,分苗造成的损伤会影响花芽的正常分化

水肥管理,辣椒、茄子所需的温度条件较高

可适当少浇水,注意避免降低 床温,分苗畦可用百分之0.1的磷酸二氢钾,叶面喷施。

定植前,为使秧苗适应露地的环境条件,促其缓苗提高成活率,辣椒、茄子秧苗也要进行锻练。定植前,辣椒苗的外部形态是10-12片叶,茎粗0.4-0.5厘米,苗高10-15厘米:第一花蕾己出现,叶片大而厚,叶色浓绿。茄子成苗的外部形态是5-6片叶,苗高15厘米左右,其它同辣椒。凡符合上述指标的均为壮苗。

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说实话,题主的问题问得有点太宽泛,所以简单的几百字根本说不了那么清楚。

育苗是一种技术,更需要管理经验。初学者只能从他人手里学到皮毛,而真正的精粹可能需要自己不断学习和积累。

春季培育茄果类、瓜类等幼苗,需要根据不同的蔬菜品种和栽培模式来确定播种时间以及育苗形式。目前最稳妥和迅速的育苗形式为电热线加温控仪育苗,可在日光温室或阳畦内进行。如果是利于营养钵或盘育苗,最好在日光温室内进行育苗,因为装钵、摆钵等活动都需要空间,而阳畦育苗空间较小,不适宜此类活动,仅适宜直接在苗床上撒播或点播种子,而后切块带土移栽。

育苗时,育苗土最好选用未曾种过所育蔬菜品种的肥沃田土,比如粮食类、葱蒜类,然后与充分腐熟后的农家肥复混后过筛,田土与农家肥的配比一般为2:1,每方土中可加入5斤三元素复合肥。如果是苗床,铺设电热线后,整平,苗床土层厚度一般为8-10厘米即可。如果是装营养钵,可选用8X8或8X10黑色营养钵装至基本满钵(差1-2厘米)。在播种前先浇透水,之后播种。

目前有相当部分蔬菜种子为包衣种子,一般无需浸种催芽而直播。如果是白籽,应该先用磷酸三钠或高锰酸钾溶液浸种消毒,清洗后浸种催芽。浸种时间一般为12-24小时,催芽温度一般在25-33摄氏度之间,如果催芽温度超过35度,有可能发芽不良甚至烫种。

苗床多为撒播或条播,营养钵内每穴2粒种子。如果茄果类还分苗时,可多撒,3-4叶一心时分苗,每穴只留一苗。之后覆过筛潮土(手攥成团,松手可散)1.5-2厘米,之后覆塑料地膜保温保湿。秧苗出土时及时揭掉。

茄果类、瓜类蔬菜育苗期温度一般均要求在白天25-33度之间,晚上不低于15度,当环境温度低于15度一般发芽很少。一般采用电热线育苗的,7-10天即可齐苗。自然温度需要时间会延长。

为防止沤根等现象,苗床土壤湿度不宜长期过高,温度不能长期低于20度。

当苗床覆土较薄、较干时,常会出现种子戴帽出土现象,此种情况应先喷水湿润种壳,而后用手摘除。

一般秧苗出土后,为防止高脚苗等徒长现象出现,应降低温度,尤其是夜温。

苗期一般不浇水施肥,但在出现秧苗心叶也深绿,生长延缓丶白天叶片发蔫时,这属于缺水,也应浇小水以维持秧苗可正常生长。正常的秧苗是老叶深绿,心叶嫩绿,如果秧苗节间长,老叶、心叶均鲜绿,说明土壤水分较足,温度较高,有徒长倾向。

苗期低温高湿情况下,可能发生苗期猝倒病或立枯病,猝倒病是忽然就秧苗倒地,茎萎缩,湿度大时长白毛,而立枯病是根部出现褐色病斑,逐渐向里凹陷,边缘较明显,扩展后绕茎一周致茎萎缩干缩,秧苗死亡,但不折倒。苗期猝倒病和立枯病均可使用恶霉灵加福美双、普力克(霜霉威)等杀菌剂灌根防治,但更应注意的是提高环境温度,和控制田间湿度。

一般来说,瓜类育苗期多为45-60天,夏季为30天,而茄果类育苗期较长,冬春时为80天左右,夏季50-60天。所以播种期应根据移栽时期来合理确定,苗龄过长时,秧苗过大、且生长受苗床环境抑制,不利于丰产稳产。苗龄过短,秧苗过小,田间收获期延后。

仓促成文,难免有疏漏之处,希予指正。

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