网友提问:
曾被农民当成“救命粮”,又说“一个柿子十副药”,柿子能多吃吗?
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小时候在陕南安康,特别喜欢吃水果,那时候没钱,水果就是奢侈品,安康恰恰有漫山遍野的柿子,可是我几乎没吃过,柿子是个例外,不好吃。
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困难时期农民把柿子当救命粮,实在不堪回首。柿子不能多吃,吃多了难以消化,容易患结石病。
我1971年在安阳钢铁公司水治炼铁厂化验室学习,有两位家在林县农村的师傅,一位名叫李文顺,一位名叫申富贵。他们每次到食堂打饭,往往是买一个玉米面做的黄窝窝头,一份二分钱的咸菜,五分钱的炒萝卜丝,或者熬白菜。我们从信阳钢铁厂来学习的徒弟们,都是抢先跑到职工食堂,买两毛钱一份肉菜(有二三片大肉,剩下的全是白菜),水冶炼铁厂老师傅埋怨,大食堂的肉菜都叫信阳来的小蛮子买贵了(肉片越来越少),抢光了。
记得李师傅吃了窝窝头,总会把剩下的菜汤兑上一铝饭盒水,再从一个小布袋里捏一些粉抹放进去,煮开了,呼呼噜噜喝,长出一口气说:好喝得哩!
这时候,老公是军官,娘家是水冶镇的许圣书师傅就会嘲笑他:林县人肚子真大,那点柿子糠(柿饼晒干和少量小米磨成粉,名叫柿子糠)有啥好喝的?
当年的老师傅们也不是不知道,柿子饼和柿子糠多吃无益,只是长期粮票不够吃,饿坏了,不得已而为之呀!
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不能多吃。小时候贪吃,上吐下泻
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为了填饱肚子,也只能这样了
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柿子能吃