网友提问:
香菇蔬菜大米饭做法?
优质回答:
您好,很高兴回答这个问题。您问的是香菇蔬菜大米饭的做法,香菇蔬菜大米饭维生素营养价值高,在生活中广受大众喜欢,平时我的小孩也喜欢吃香菇蔬菜大米饭,下面我来介绍一下我的香菇蔬菜大米饭的做法,大家请跟我一起来制作吧!
材料:胡萝卜,玉米粒,香菇,大米,葱,芹菜,酱油,食用油。
制作步骤:
1、大米清洗干净,放入电饭煲中,按煮饭键煮饭。
2、胡萝卜削皮洗净,切成颗粒,玉米清洗干净,掰出玉米粒,装盘备用。
3、葱,芹菜清洗干净,切成葱粒,芹菜粒装盘备用。
4、香菇提前浸泡30分钟,清洗干净,切成条状。
5、分别将胡萝卜,玉米粒,香菇香油爆炒,至所有食材熟后,将其混合在一起,小炒一下,加入酱油,盐。
6、米饭熟后揭开锅,将炒好的香菇蔬菜倒入米饭中,用筷子均匀搅拌,在撒上葱花,芹菜粒,均匀搅拌即可。
一道色香味俱全,维生素营养价值高的香菇蔬菜大米饭就做好了,是不是很简单呢?按照以上的做法,你学会了吗?希望以上的回答能够帮到您,我是@Mickey妈妈品美食,喜欢的朋友,请关注评论点赞哦,谢谢。
注:以下附图是我制作香菇蔬菜大米饭的相关照片,包含所需材料及成品,喜欢的朋友可以参考哦。
其他网友回答
诚邀回答!
香菇蔬菜大米饭,这就是煲仔饭呀。煲仔饭真是颜值担当饭,而且还很好吃。题主的香菇蔬菜大米饭中的蔬菜可选用含水份水的蔬菜,比如土豆、玉米粒、豆角、洋葱、青豆粒、胡萝卜、青椒、西兰花、上海青等,当然爱吃肉的也可以加入适当的肉、香肠、鸡肉等。
制作步骤:
准备所喜欢的食材,含水份少的蔬菜都可,切成小块备用;
将所有食材放入油锅中翻炒一下,加入适量的调味料,不用完全炒熟;
将大米洗净,放入电饭锅,翻炒的蔬菜也放入电饭锅,加入适量的水;
电饭锅有煲仔饭功能就按下这个键,没有的煮饭键就可以了;
煮熟后拌匀就可以啦。
又有饭又有菜还很有味道,都不需要再另外做配菜了,简单又快手,还营养全面。希望我的回答对您有所帮助!
其他网友回答
主要是调味,香菇蔬菜焯熟,起锅烧油,放蒜末,微黄出香味放生抽,耗油,少许糖,然后把菜放锅里翻炒。