讯阳文艺网网友提问：
烧烤怎么自制木炭？
优质回答：
看到这个问题我笑了，因为小时候学我爸在我家后山烧炭，把树林点着了，全村来灭火，幸好大家亲心协力，我才没酿成大货。
小时候在我老家，我爸一入冬就会在自家树林砍树烧炭，烧的都是上好的桦树白钢炭。闲话不说了，现在我就把这土窑烧炭技术传授给你。
第一步砍树。最好是像桦树，栎树、榉树，青冈木这些密度大的树，烧出来的碳才成型好，硬度高耐烧。把砍来的木头锯成长度一致的树椴。
第二步挖窑。选一块空旷的地方，远离树林，最好带坡的，或者上风口。然后挖一个长方形的坑，坑的四角挖小沟做成烟道。
第三步，找一些干树叶和干树枝放在坑里的，干树枝要多一些。干树枝的上面先放一层你锯的木，先不要放多了。
第四步点火，点燃一侧干树叶，不一会儿干树枝也烧旺了，先烧一会，等火特别旺，湿木头也燃了的时候，在慢慢把所有的湿木头整齐的码上去。
第五步封窑。所有的木头放进窑之后，在上面在铺一层干树枝树叶，然后把你挖窑的土，盖在树叶上面，要盖严实了，千万要盖严实，但是不要使劲压土。也不能赌了烟道。木头会在窑内碳化的。这样少的碳很耐烧，那些说用坛子贝的碳，都很小，不耐烧。
封好窑后，你千万别走开哦，你要守在窑子旁边一天一夜，因为森林防火人人有责，你可以玩手机，查下砍树会不会被抓。祝你好运。
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烧木炭，不仅要选择柴火丰富的地方，而且采集的柴木一般都是硬木，比如，石嘟、苦嘟、大叶柴、梨树、杨梅树，炎火柴，敕火柴等这些树木，烧制的木炭都为上品，截好的木柴、木棍从窑底开始竖着整齐排列，待炭窑装满后，用石头把窑门严严实实的垒住，再在窑上面撒上砦草木灰，防止跑气。烧火，烧火的门和里面的木柴之间只和上面的小烟囱相通，火苗随气流飘入窑内引燃窑内的木柴。烧木炭的时候，一定要选择一个避风处，不能选在风口处，不然的话会造成顶风，影响烧碳和点火。窑顶厚度要在5米以上，如窑顶土薄，可能会造成窑温升高崩塌。土窑里面的火是否旺盛，看烟的浓度就知道了，一般一窑炭要燃烧三天三夜，然后封窑等待3天就可以打开窑门，准备出炭。
一窑木炭的完成，封窑的时间是个关键的技术，封早了，木柴没烧透，封迟了，木柴可能化成了白灰。
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在日常生活中经常需要用到木炭，下面介绍制作木炭的方法，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1/8 分步阅读
准备好制棒机、炭化炉、锯末。
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准备一些柴火或大的木棒，这样的木棒可利用的次数比较多。
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将锯末用制棒机制成木棒。
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将木棒放入炭化炉。
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将木棒放入炉内封闭，完成点火开始烧炭。
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当木炭变成红色时可以取出制作的木炭。
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最快的制作木炭的方法是将红木棒拿出用，放入水中，木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干。
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用断绝空气来使它制成木炭，将其放在木炭灰中，让它无法再燃烧，放置一段时间后拿出，放置在专门承放在木炭的容器中。
其他网友回答
应该是那种柴火灶烧完的木条然后夹出来冷却后就是木炭了？
