网友提问:
农产品如何从名品到名牌?
优质回答:
农产品是大家日常生活中必不可少的一部分。最主要就体现在饮食上。一日三餐对每个人都是必不可少的,餐桌上无论主食副食蔬菜水果都离不开农产品的影子。但是,如果想让哪一款农产品成为大家眼中的品牌,这是一个很漫长的过程。
我们先说一下农产品的特点。1、季节性。2、利润率相对低。3、投资成本大周期长。4、快消品。5、有一定专业性。6、保存和运输有要求。7、饮食习惯差异大。以上只是我个人的一些看法。
针对以上特点我简要提供一些针对性的参考,以飨读者。1、春夏秋冬四季各有应季的农产品。2、作为基础产业,在三大产业里是附加值最低的。3、农产品做大做强一定要规模化,这样就能大幅压缩成本。4、作为每个人每个家庭都必备的生活品,农产品是刚性需求,市场需求旺盛。5、某些农产品种养殖技术门槛高,需要充分考虑到气候环境土壤用药管理等复杂因素。6、储存和运输是重点,果蔬类上市周期短,主食类烘干加工储藏要求高。7、我国南北饮食文化差异巨大。需要针对不同地区的习惯口味制定发展方向。如果能充分考虑到以上这些特点,我想把农产品从做成一个空调界的格力,不会是梦想!
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市场定位是营销的关键,定位错了,市场开拓艰难,以培养消费目标的消费习惯为主要任务,定位对了,就以如何让消费目标选择自己的产品为主要任务。有机生态农产品价格是发展的瓶颈,它的平均价格比普遍的高出4-5倍,还不能普遍地走上大众餐桌。所以,如果你拿去普通菜市场卖的难度可想而知了。走进超市的精品货柜,高档饭店等等,这样的方式在取得认证机构的认证之后,进入这些场所,难度不会很大,毕竟有钱人不差钱。有实力不妨打打广告,品牌的树立,后面哪怕是新品种也会有个好的开头。我见到的不少都是饭店+农庄的模式(农家乐)比较成功。
好东西卖不上价钱这个问题不存在的,那么多人在追求健康,而且都是有钱人在追求,呵呵,除非你的东西让人信不过。