网友提问:
潮汕的红糖脆木瓜怎么做好吃?
优质回答:
您是说红糖木瓜吧?
制作方法如下:
用料 :
木瓜 红糖
做法步骤:
步骤 1:
先将红糖煮水,煮成红糖水大约十分钟。
步骤2:
煮糖水时间来将木瓜切小块。
步骤3:
红糖水中加入木瓜,再煮上十分钟即可!
其他网友回答
你好朋友,我不知道我的这种做法是不是你需要的,红糖脆木瓜这道小吃做起来也简单,就是花费一点时间,当然如果你专门要吃它的话,还是可以等一等。
主食材:1个青木瓜、2斤红糖
ps:选用青木瓜的原因是青木瓜的果肉较硬,在腌制的时候方便,同时请木瓜也脆口
(1)将青木瓜削皮,切成片,常规是刀片形成,可以厚一点
(2)锅中烧热水,烧开之后,把木瓜片放入锅中跑15分钟,主要是去掉木瓜的涩味和煮熟,让木瓜好腌制。
(3)浸泡好的木瓜片捞出晾干水分,等木瓜片凉下来放入盆。
(4)红糖建议购买红糖粉,因为好腌制,把红糖粉撒如木瓜片中搅拌均匀,腌制一晚上,然后再捞出晾干红糖水
剩下的红糖水你可以做其实使用,好了,红糖脆木瓜片就这样简单的做好了。,木瓜本身是可以使用的,再加上用热水煮过。
其他网友回答
切成小块,煲糖水比较好吃,可以放一些西米露还有椰奶。既营养又美味,如果没放西米露或者椰奶,可以放一些姜丝。也可以根据个人口味来添加其他食材。我老家那边是去皮后放在饭里一起煮了吃。很多吃法