洛阳哪里的烩面好吃（洛阳哪里的烩面最好吃）

网友提问：

洛阳哪里的烩面好吃？

优质回答：

好吃的烩面都在老城，青年宫老字号滋补烩面，孙家烩面，方家烩面都不错

其他网友回答

看出来问题了吧，都说的是自己身边的饭店烩面，这符合常态。为了一碗烩面特意跑几十公里？有这样的人，但极少，路过品尝者居多。凡是能持久干下去的老板，都有自己一套绝活，前提是不坑人或不怎么坑人。

洛阳有好牛肉汤，做好烩面不是啥问题，口感有记忆，一旦你喜欢了就不会忘记，更厉害的人能把一碗好汤好面记忆几十年。

老城的牛杂碎汤，臭杂肝儿汤我能记忆40多年，就连老板的辣椒换了工艺我都吃了出来，他很惊讶。

说汤说面，说自己的喜欢，不贬损其他老板是最可爱的洛阳人。