石斑鱼比鲈鱼好吃吗(鲈鱼跟石斑鱼哪个好)

网友提问:

大家觉得鲈鱼好吃还是石斑鱼好吃?为什么?

优质回答:

石斑吧 虽然两者的肉质和其他的鱼比起来都比较嫩滑 不过个人倾向还是石斑略胜一筹

其他网友回答

鲈鱼和石斑没有可比性,当然是石斑鱼好吃,石斑是斑鱼亚科鱼类的总称,它的品种多达上百种,深受大家喜爱的东星斑、老鼠斑、海红斑、龙趸斑、老虎斑、芝麻斑、青斑、金钱斑等等,野生的石斑鱼价格贵且很难买到,我们平时能买到的大部分是养殖的石斑,尽管如此,它仍然比鲈鱼更有食用价值,它的肉质鲜美细嫩,营养物质比鲈鱼要丰富,清蒸石斑鱼在菜馆里极受欢迎。

其他网友回答

石斑好吃,肉质细嫩

其他网友回答

清蒸都好吃,一定要蒸完把汁先倒掉!

其他网友回答

清蒸鱼石斑鱼要数第一,因为石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉素有海鸡肉之称。鱼皮胶质丰富,很适合清蒸。

第二要数多宝鱼了,多宝鱼鱼皮胶质蛋白含量很高,肉质肥嫩,味道鲜美。而且多宝鱼还有个优点就是鱼刺软容易入味,特别适合清蒸来食用。

第三种要数鲈鱼了,鲈鱼是很多人都会选择的一种清蒸鱼,特别普遍。因为卢鱼鱼刺少,鱼肉细嫩,而且还没有土腥味,鲈鱼相比多宝鱼口感更好一些。

我是红豆角,感谢阅读,欢迎添加关注!

版权声明