啥海鲜好吃(最好吃海鲜是什么)

网友提问:

什么海鲜最鲜美,好吃?

优质回答:

我个人认为以下7种是中国最好吃的7大海鲜,当然每个人的喜好不一样,不喜勿喷。

第一种:梭子蟹

肉多,脂膏肥满,味道鲜美,现在已经进入捕捞季节,市场上随处可见大大小小的梭子蟹。梭子蟹是我国数量最多一种蟹类,秋天真是梭子蟹最肥美的时节,个大、肉肥、蟹黄多、是真正的海鲜美味。清蒸的梭子蟹,配上姜末和醋,真是色香味都到了极致。

第二种:鲅鱼

黄渤海沿海地区,有一种非常常见的海鱼,那就是鲅鱼了。鲅鱼,学名马鲛鱼,是一种经济型鱼类。对于鲅鱼的吃法,除了做饺子,炖鲅鱼,新鲜鲅鱼口感鲜美,不肥腻,纹理清晰,肉厚刺少,非熏鲅鱼,鲜而不腥。

第三种:海胆

生活在浅海海底,喜欢待在岩礁或沙石上,如果环境适宜,其寿命可达200年。海胆是喜欢中低温的海洋生物,比如水温超过26度,虾夷马粪海胆就会死亡。现在正是马粪海胆非常肥美的时候,5块花瓣黄丰腴饱满,几乎每一只的海胆黄都占了一整个海胆的三分之二。颜色亮的是雌胆,颜色淡的是雄胆,都是一样的鲜美。

第四种:鱿鱼

目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

第五种:鲍鱼

通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋,我国东北部也是传统产区,全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

第六种:黄花鱼

又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶

第七种:海肠

也叫单环刺螠,它是一种长圆筒形的环节动物,在沙地上软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,呈浅黄色。就那外形咋看之下,跟肠子很像,但是它却是属于一种海洋螠虫动物门。海肠的体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形;腹刚毛1对。中国最好吃的7大海鲜,吃过5种以上的,请允许我叫你一声土豪!

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喜欢海鲜的朋友路过

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我觉得日照海鲜相对味道还是比较好吃的,味道鲜一些,我喜欢吃的花哈,便宜实惠好吃,对虾,八抓鱼,海鲈鱼,

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这个问题就要看个人的做法了,个人喜欢螃蟹。清蒸,红烧都可以。

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分季节吃,这时候,八爪鱼和鱿鱼仔啊都带子的,海螺,波龙这时候价格最便宜,母的带膏公的肉多

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