网友提问:
为什么花生油适合中国人食用?
优质回答:
为什么说花生油适合中国人食用?
长生仙果
在中国,花生是人人喜爱吃的食品。它的蛋白质跟脂肪含量比肉、蛋还要高,自古以来就有“素中之荤”之称。同时花生还是有很大的药用价值的,人们俗称它作“长生果儿”,所以说常吃花生能养生。
花生的自身价值
花生油是的营养价值较高的食用油,它含有丰富的、不饱和脂肪酸和丰富的天然多酚类物质,同时 并含有丰富的锌、钙、无机盐等营养成分,它的营养价值、在某些方面甚至超过了橄榄油。
最健康的食用油
花生油还是患有高血压、心脑血管疾病患者的最好用油,经常食用对我们的心脑血管的健康是有很大益处的。打清朝起,我国人民就开始吃花生油了,所以说中国人是比较适合食用花生油的。
其他网友回答
营养专家预言,花生油将成为“东方第一油”,与橄榄油相比,花生油更适合中国人的饮食习惯。
花生油与橄榄油都不含胆固醇,而且油酸含量非常高,花生油达68%,橄榄油达84%。经纯物理压榨的花生油全程无任何化学添加剂,且只榨取第一道花生原汁,全面保留花生的天然营养和原汁原味。
现代营养学家研究还发现,花生油、花生及其制品,富含维生素E、A、B1、B2、叶酸以及大量的锌、钙等微量元素,人体需要的42种营养素,花生就含有37种。另外,从花生中提取的油酸、白藜芦醇、锌等成分,对改善一些心脑血管疾病有促进作用。