网友提问:
想买一些酒收藏,有推荐的吗?
优质回答:
想收藏一些茅台,怎么选择?
收藏茅台,无外乎两个意义,一是盛时陪你风花雪月,一是危时助你东山再起。
酱香型白酒,比浓香型、清香型等白酒,更适合长时间保存,同样留存二三十年的白酒,酱香型白酒更能品出岁月的芳华,不论是入口,还是回味。年轻的时候,收藏一些好的酱香酒,等我们老了,有美酒相伴,千金不换。
站在这个角度,我推荐三款茅台。
首先飞天(五星)茅台。入门级茅台,相比于其他茅台,价格便宜。如果能在茅台云商或第三方平台舰旗店,或茅台实体门店,以1499元/瓶价格买得着,入手一点,五年后,最好十年后,你就会感谢当初对自己的好。
其次是茅台精品。换在一年前,我可能不会推荐,因为去年底放量,品质还是以前的品质,在普通飞天飞涨的时候,暴跌20%-30%,性价比尤为明显。作为国宴的替代品,陈酿酒质,可以考虑留一点。
第三是会员酒。会员酒即国酒茅台文化研究会会员酒,特工陈酿,市场比较少见,有价无市、性价比超高的一款酒。不论是自饮,还是招待,还是投资,都可以考虑。
第四是品鉴酒。茅台品鉴酒有两种,一是500Ml的职工品鉴,一是375Ml的经销商品鉴,都是普茅酒质,但是入口更绵,回味无穷,经销商品鉴比职工品鉴贵一点,职工品鉴比普茅贵一点。
如果站在“投资增值”的角度,以上四种都可以考虑,还可以补充两种。
其一是生肖酒,稀缺更有价值,全套更有价值。即便去年狗年生肖酒加大了产量,1000余吨,还是稀缺品种,主要是门槛低。不过收藏生肖酒,一度要全套,羊年生肖酒产量250吨左右,可能直接决定了这个系列的茅台未来增值的空间。
其二走进澳洲非洲。这款酒刚上市的时候定价不低,但是去年下半年,因为生肖酒大溃败,价格大幅下挫,我最低的入手价是4000元/套。重点是这款酒因为地图弄错了,全网已经下架,会不会升值,走走看。
其实我并不建议普通消费者投资茅台,尤其是不要步入“集邮”的歧途。这几年,茅台卖瓶子可谓大赚特赚。如果家里没有矿,你是买不起的,买不净的。
最后,收藏茅台,不论是投资还是自饮,都需要注意几点:
1.只收藏53度的,38度、43度低度的不要收藏。
2.只收藏375ml以上大容量的,最好是500ml-6L至今的。
3.整箱收藏,成套收藏。
4.购酒渠道务必靠谱,假酒没有任何收藏价值。
5.注意保存,完美品相才有交易价值。
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2019年央视财经《经济半小时》特别报道:次新白酒成为投资热点,潮汕很多投资者,将目标锁定有价值的次新白酒,投资动辄千万元,采用“存新酒喝老酒”的模式,而且所存次新酒还能不断升值,往复循环,投资者就有了连绵不断的老酒可喝。
物以稀为贵,酒是陈的香
中国的白酒分为三类,分别是清香型,浓香型,酱香型,我们每个人对白酒其实不光是在乎它的味道,也注重它本身的香味,虽然每个人的爱好不同,但是从现在的情况来看,酱香型的白酒收藏的价值要更高,因为它是经过多轮的勾兑和串香才实现的,里面成分很多,香味很浓厚,更为大家所认可。圈内说老酒,一般是指存储5年以上酒品。现代科技研究表明,一般情况,老酒储藏10年,酒体醇熟达到巅峰时期,口感正佳,就像人到达壮年,正是精力、体力、阅历最佳时期,再往后,就逐渐走下坡路了。品鉴老酒的话,以储藏10年左右的酒品为宜。
哪些白酒适合收藏
酱香型白酒是现在有一定升值空间的白酒,在选择收藏的时候要优先考虑,再就是国外品牌葡萄酒。
酒的储存
储存白酒需要精心的呵护,这样才能够帮助白酒在储存方面有较好的体现。需要给白酒提供合适的环境,让白酒的质量得到进一步的提升,首先就要做到挑选量好的白酒。因为并不是所有的白酒进行储存的过程当中都能够让白酒的酒质得到提升,想要让白酒储存之后更有价值,就要在品牌方面下功夫。有些白酒因为度数比较低,存放的时间越长,酒质就越差。想要储存白酒的话,就要合理的挑选白酒,尽量选择年份较为久远的酱香型白酒。
白酒的主要成分是水和酒精,而酒精容易挥发,所以,存放的基本要求有三点:一是不能跑冒滴漏,要密封到不能跑气;二是要防止被污染。譬如埋藏、雨水、化学等;三是要相对恒温,避光通风。做到这三点,存酒基本没问题,我们常说白酒,对于环境的要求,非常高,它看似像白开水一样,但是并没有简单,其实它的性格非常的刁钻,一言不合就跑味,我们一定要给他一个很好的环境,千万不要怠慢了,这样才能成就一罐美酒。这三种要素就是在白酒储存过程中需要关注的三大元素,如果能够做好的话, 可以让在家就让白酒升值。
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我也是藏酒爰好者,现地下`室已窖藏七万斤。从八年前开始,自酿纯粮五十三度白一万至一万五千斤。除自家喝身边酒友喝外,每年存约一万斤。配粮七成稻谷,高梁,糯米,碗豆,玉米占三成。传统作坊酿造方法,新式冷凝器出酒。酒五三十度,味正好喝,上身快醒酒快,酒后头不痛不翻胃。倍身边酒友欢迎!乐乎,好酒!乐乎,酒友!继续做,继续喝,继续窖藏。我的这个方法自身经济能承受。要藏品牌好酒得花好多银子啊!酒精勾兑酒,低度酒没有窑藏价值。
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这个问题我来回答一下,大家无论喜不喜欢,可以留言、评论,进行探讨。下面,咱们言归正传。
随着人们生活水平的提高,以及健康意识的增强,很多喝酒的人都转向了三个方向,即:葡萄酒、酱香酒、保健酒。从国内各种酒的市场而言,毫无疑问,酱香酒、葡萄酒、保健酒是最贵的。但是为了健康,很多人从心理上已经习惯了只要对的,不管贵的。
从收藏角度而言,葡萄酒、保健酒不易收藏,甚至很多是不能收藏的,只有酱香酒易收藏、能收藏。从收藏酒的增值效果而言,酱香酒无疑也是最高的,每年保持10~20%的增值。
那么有人可能会问,白酒那么多,为何单单只说酱香酒呢?这,我们从几个方面来分析:第一、收藏酒的人都知道,50度以上的酒更具收藏价值。酱香、浓香、清香等各种香型,酱香酒是53度,其它香型50度以上者相对较少。纯粮酿造的酒具有收藏价值,勾兑酒没有收藏价值。酱香酒53度,为纯粮酿造,收藏价值大。
第二、从市场情况看,酱香酒最近几年每年以30%的速度递增,越来越受到大家欢迎,特别是健康意识强的人更多倾向于酱香酒,从发展眼光看,酱香酒的市场潜力越来越大,收藏价值也会越来越高。
第三、因为酱香酒为纯粮酿造,喝了不上头、不口干,为越来越多的人喜爱,主要在于酱香酒富含酚类物质,对身体健康有保健作用,不伤肝,不伤五脏六腑。常喝酱香酒的人,身体微环境会调理良好。
第四、酱香酒为53度,这个度数是酒精和水的最佳契合度,完美集合,酒分子与水分子联系更为紧密牢固。因此,酱香酒越陈越香,非常值得收藏,收藏价值大。
第五、由于酱香酒12987工艺所决定,一年一个生产周期,两次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,取酒之后储藏三年,勾调成成品酒后再放半年至一年时间才卖,整个流程下来大约5年时间。产量有限,收藏价值高。
因而,我们不难看出,从人们消费理念、市场角度、未来走势等几个方面综合看,50度以上的纯粮酿造白酒尤其是酱香酒的收藏价值大。但酱香酒有超过10000个品牌,4000多家企业,很多人可能眼花缭乱,分不清楚。有收藏兴趣的朋友,可以私信我或给我留言,我与大家来一起探讨。
其他网友回答
要想收藏酒,还是国酒茅台,其它升值潜力相比较不大。