讯阳文艺网网友提问：
我们钓鱼泡窝料，使用粮食酒好，还是食用酒精的酒效果好？
优质回答：
回答前首先教朋友们如何辨别粮食酒：白酒的包装盒上或者酒瓶的标签上标注有“执行标准”的汉字字样以及“GB/”的字母字样，然后我们看“执行标准：GB/”之后的数字，“10781”代表纯粮酿造的白酒，只要通过白酒的执行标准认准“10781”即是粮食酒无疑。
当然是粮食酒。粮食酒和食用酒精虽都是以粮食为原料，但纯粮酿造的酒要比食用酒精更具粮食的醇香。鱼儿虽是近视眼，但却是嗅觉行家，用纯粮酿制的白酒、米酒以及啤酒泡制钓鱼窝料更能引起鱼儿嗅觉的兴趣。
淡水杂食性鱼类的饵料，天然饵料也好，人工饲料也罢，很大一部分来源于粮食。而酿酒则是需要用粮食来发酵的，因此，酿制的酒不仅具有浓郁的酒香，还包含着粮食的醇香。所以杂食性的淡水鱼类对酒的香味尤其感兴趣。这也就是钓友们利用酒香做为饵料添加剂的最根本原因。
有些钓友配制窝料甚至都不用酒，直接是纯粮发酵，将豆饼、玉米面、糠麸等拌湿，密封后置于太阳下暴晒发酵，发酵后的窝料会散发出如苹果味的酒香，而且香中带甜，甜中微酸，是钓鲤鱼、草鱼以及鲢鳙鱼的上等饵料。
用粮食酒做饵料添加剂，在酒味的浓淡程度上有很大的讲究，并非酒味越浓越好。有些钓友为了诱鱼的效果好，把酒加的太多，这是错误的。使用酒的浓淡，和季节有很大的关系，添加时要根据季节的具体情况及时调整酒的浓淡度。
一般来说，只要窝料中有淡淡的酒香味即可，多加无益。
其他网友回答
钓友的问题，对于初学钓鱼者可能有一定的疑问，通常的解释是粮食有谷物的香味，所以鱼喜欢，笔者认为并不全面，本文通过对鱼、粮食酒等多个方面的介绍，挖掘一下深层次的原因，分享众钓友。
鱼的食性特点是区分、选择酒香的基础与前提
鱼对某个食物偏好，并非一定是食物多么美味，还涉及鱼自身的食性选择，比如鲶鱼喜欢鸡肝，鲫鱼就很难接受它，所以判断泡制窝料到底是用粮食酒好，还是食用酒精好，鱼自身的食性特点是前置条件。那么都是哪些因素影响鱼的食性呢？
首先，利用酒泡制窝料，真正起到诱鱼作用的是窝料的气味，并且这气味比较复杂，包括酒香以及其他添加剂物的气味，有的窝料气味浓郁，有的气味则呛鼻，是气味分子通过水体的传播、扩散到远处，鱼通过嗅觉寻到窝点，窝料颗粒主要起到“留鱼”的作用。
其次，这里不得不说道鱼的嗅觉，鱼的摄食器官包括鼻孔、眼睛、嘴巴、耳孔，相较而言，鱼的鼻孔即鱼的嗅觉在其中起到关键作用。鱼通常有一对或两对鼻孔，内部有褶皱的鼻囊，大量的神经末梢分布在表层，当水流从一侧鼻孔流入，再从另一侧鼻孔流出后，期间酒的气味分子便刺激神经末梢，鱼的下丘脑会感知气味，再做出反应。鱼的嗅觉异常灵敏，远超人的想象，大致相当于人的几百倍，所以能在众多气味中分辨出酒香气味。
最后，鱼的记忆，与人的认识不同，鱼的记忆并非7秒，据现代科技研究，鱼的记忆可持续3-5个月之久，所以一旦接受某种气味，短时间内会有味觉记忆的。深秋季节，水底淤泥埋没的植物根茎、碎屑，已经腐烂、发酵，挥发出淡淡的乙醇香气，逗留、栖息在这里的鱼群不时接触这种气味，久而久之对这种气味逐渐接受到喜爱，并且由短暂记忆形成长期记忆。因此一旦有类似植物挥发乙醇气味的粮食酒类窝料入水后，鱼群会迅速聚集。
粮食酒与食用酒精酒的区别
粮食酒的酿造工艺复杂得多，且原材料极其讲究，比如常有的原材料有小米、高粱、大米、小米等，这些材料按照一定的比例选材。酿制的工艺也复杂得多，通常蒸粮、摊凉、加曲、发酵、取酒等等。并且根据材料不同，工艺流程不同，要求等级的差异，周期少则3个月，像酱香类酒则需要1年左右的时间。用他们泡制窝料，都会散发出浓厚的含有粮食香味的乙醇味。
食用酒精类的酿制则简单得多了，质量好一些的则会加入一些糖蜜、薯类，再经过后期的发酵、蒸馏成为食用酒精，最后再经过勾兑、串香、调香成为酒精酒。甚至有些不良商家直接购买一些酒精，再经过加水，添加香料勾兑直接充当酒精酒。
综上所述，鱼的生活环境，加之鱼的灵敏的嗅觉及味觉记忆，是鱼能够区分粮食酒及食用酒精的基础，而两者之间的差异则是鱼能够辨别两者的条件，所以说用粮食酒泡制窝料，效果强于食用酒精，是有科学道理存在的，并非只凭经验和主观想象。
粮食酒在泡制窝料中的作用
上文从鱼的角度及酒的方面，分别展开叙述，说了鱼偏爱粮食酒的原因，那么粮食酒在窝料泡制的过程中到底起到什么作用呢？
1、丰富味型：这点比较好理解，正因为鱼对粮食酒香有味觉记忆，所以一旦用粮食酒泡制窝料，那么鱼闻到这种气味，自然寻味而至。
2、 提供一个反应环境、场所：前文也提到，窝料中不仅只有窝料载体，还有各种诱鱼物质，比如药酒、钓鱼小药，乃至蜂蜜等，如果没有粮食酒液体的参与，这些诱鱼物质就缺乏相互融合、反应的环境、场所，自然气味、物质难以渗透到载体窝料中。
写在后面
综合上文的介绍，不难看出，鱼喜欢的某种气味、食物，如果单纯地从食物本身出发探究原因，结果可能是不全面的，正如本文所讨论的，鱼偏爱粮食酒，既有粮食酒香的原因，也有鱼的原因，两者共同作用，才有这样的结果。
原创：野钓分享
其他网友回答
你这一看就是新手 不经常钓鱼 钓鱼喂窝子 很多都觉得用酒米 或者酒糟好 其实不然 无论钓鱼还是喂窝 用发酵一天有点酒味的粮食最好 酒香味 甜香味都有 才容易吸引鱼儿
其他网友回答
一定要用曲酒！
