网友提问:
哈尔滨除红肠外有什么特产值得带给南方同事的?
优质回答:
黏苞米
酒心巧克力
其他网友回答
本人理解的特产就是独有的优质的产品,身为哈尔滨人,讲两句,供参考。
1.熟食系列:作为能不马上吃掉且能保存时间较长的熟食,在哈尔滨应首推红肠系列,只要在专卖店和正规商店都能买到新鲜正品红肠,记住,千万不要网购红肠,(大家都懂得)红肠的种类很多,单就灌制品而言,红肠只是其中的一种,在哈尔滨,秋林里道斯,秋林红肠,(一定要记住,这两个不一样)商委红肠,肉联红肠,农大红肠都可以,至于有些知名品牌熟食店生产的红肠如(裕昌,一手店,八珍等)也不错,另外红肠衍生的另外一个绝品就是风干肠,哈尔滨的风干肠和南方诸如广式腊肠,四川腊肠不同,做工考究,配料复杂,回味无穷。红肠以外还有松仁小肚,叉烧肉,熏兔,对青烤鹅等等,都有不同的风味儿,都值得带回去和亲友品尝。
2、糕点系列:哈尔滨的糕点分为中式和西式两种,中式为代表的品牌首推老鼎丰,在道外总店和其他分店柜台都能买到老鼎丰以月饼为主其他的诸如光头等传统中式点心做的也很好,老鼎丰和北京稻香村不同的是口味略显清淡,但味道很好,西式糕点首推哈尔滨的面包,面包在哈尔滨很普及,当属秋林大列巴以及秋林的其他西式点心,一般买过大列巴的外地人吐槽大列巴一点儿都不好吃,那是因为你没有把它吃明白,正宗吃大列巴应配上苏伯汤,酸黄花和红肠,风味一绝。马迭尔的面包也相当不错,小槽子面包口感味道也很好,如果条件允许可尝一下哈尔滨别具特色的冰点,不作具体介绍,吃就行,推荐道里区中央大街附近的源茂冷饮厅,这是一家老字号。
3、酒类饮料:几乎所有的酒友都知道,纯粮酒以外的勾兑酒要靠酒基来搞定,今天普及一下,中华大地的酒基,黑龙江的最好,别的就不用多说了,哈尔滨乃至黑龙江的酒业所生产的酒都很好,推荐一下哈尔滨的龙滨酒(堪比茅台),北大仓系列的白酒,富裕老窖系列的白酒等等,啤酒就不用赘述了,哈尔滨啤酒,这五个字就足矣了,饮料哈尔滨虽然较弱,但格瓦斯绝对能满足任何人的口味而且面包发酵,添加剂较少,想健康的人应该不会放弃。
其他网友回答
给你推荐点不是什么地方都可以买到的,独特哈尔滨特产:
1奋斗副食的粉肠,可以塑封(看排队人最多的,专门卖粉肠的就是他家了)
2,农大酸奶,就是老哈尔滨人,小时候都喝过的那种,稠稠的那种酸奶,放一只吸管,喝的时候,要一直动的,不然就喝不到了
3,如果是冬天,路程还不远的情况下,那东西就太多了,比如老道外的宏发家的肘子,猪蹄,张飞家的扒肉,等等各种可以带走给朋友路上吃的东西
其他网友回答
哈尔滨秋林大列巴!秋林大列巴是自制的液体啤酒花酵母,这是和一般面包最大的不同,在整个操作过程中没有加任再一个不同就是用硬杂木烘烤面包炉,吃的时候放到烤炉里或微波炉里加热加黄油,果酱,鱼子酱,香肠一起吃,马迪尔冰棍也是一大特色,五常大米,格瓦斯饮料等
其他网友回答
带饽饽呀!还能带啥,