网友提问:
为什么喝茶睡不着觉?
优质回答:
二他爸来回答!(谢邀)
自古以来,先人就有饮茶的习惯,由于含有酚类,碱类及矿物质。能提神醒脑,芳香开窍。去邪正气之功效。
古人认为茶有德之意,以茶代客,以茶代酒,品茗小聚乃雅兴也。
既所谓的《茶道》。
回到主题!
由于茶叶中含的多酚类及咖啡因等物质,有兴奋大脑神经的作用,所以,不好入眠,睡前最好不要饮茶。
另!《晨酒》《夜茶》《黎明色》。是古代人总结的对人身体最不利的一句话,很说明问题。
一点小知识大家分享!
欧K!
其他网友回答
喝茶之所以会对睡眠造成影响,主要在于冲泡的方式,其次是茶的类型。
因为茶里面有两种物质,一种起到兴奋作用(咖啡碱),一种起到安神作用(茶氨酸)。大部分人都知道咖啡碱的提神及兴奋作用,但却不知道茶氨酸的安神作用。这两者之间的摄取是否平衡,是喝茶后是否影响睡眠的决定性因素!
我们想喝茶,又不期望其影响睡眠应该怎么做呢?
有以下三种方法可以有效的去调节其对睡眠的影响。
一:控制短时间内咖啡碱的摄入量。
人体很容易吸收咖啡碱,摄入半小时左右血浆中的咖啡碱浓度就可以达到最高。而咖啡碱的主要靶器官是中枢神经,如果短时间内摄入量过大,比如说喝第一泡茶,而且闷泡了比较久的,非常容易失眠。因为茶叶中的咖啡碱,在100度至90度水温的浸泡下,30秒内就会渗出达90%,所以闷泡的茶里咖啡碱浓度特别高。或者一口气喝入大量的茶,极短时间内咖啡碱的摄入总量和前者一样。
人体对咖啡碱的吸收很快,在咖啡碱进入胃里几分钟后,就会被吸收,进入血液中,半个小时左右,血液中的咖啡碱含量达到最高值。短时间内的摄入量过高,就会导致血浆蛋白中的咖啡碱含量过高,在这种情况下就很容易达到药物摄入剂量里的极量,对靶器官中枢神经造成过强的冲击力,就如同一下撞开了中枢神经的闸门,脑波中的β波(贝塔)没有限度的增强,兴奋度冲过头,变成了亢奋。
如果是一杯、一杯缓慢的喝入咖啡碱浓度平和的茶,只会微微的推动中枢神经的闸门,产生轻微而又短暂的提神、兴奋。还有一些神经衰弱的人不论怎样喝茶,或者喝一点就会睡不着,就像是其中枢神经的闸门特别轻,轻轻一推就开了。
二:保障茶氨酸的摄入量。
茶氨酸有安神作用,它可以和咖啡碱起到拮抗作用,达到平衡效果,所以有的人会在喝茶后想睡觉。因为人体摄入茶氨酸40分钟后,脑中会出现α波(啊尔法),大脑会逐渐趋于放松、平静的状态。脑中的茶氨酸浓度在5小时后达到最高。
但茶叶中的茶氨酸渗出速度是慢于咖啡碱的,有的人怕影响睡眠,一泡茶只喝了前几泡后就不喝了,反而因为两者的摄入失衡,整夜难眠。因为前几泡茶中的咖啡碱含量高,茶氨酸含量低,后几泡则反之。所以茶圈里有一种说法是喝茶量太少才会失眠,多喝点,量到位了就不会。
三:避免茶氨酸的破坏。
有些人可能会有些疑问,他明明一泡茶从头喝到尾,这量很到位啊,为什么还是失眠呢?因为茶叶中的茶氨酸很容易被破坏,高温下氨基酸类物质会与多糖类物质会发生化学反应,结合在一起,茶氨酸的含量就会变少。所以经常有人和我说喝奶茶睡不着,那当然睡不着啊!奶茶都是用煮的,里面的氨基酸物质基本没了,只剩下了咖啡碱的兴奋作用,而且浓度还特高!
我们泡茶一样也是用沸水冲泡,不是一样效果吗?不一样的,因为氨基酸、茶多糖的溶水速度不同。氨基酸的溶出速度快于多糖类物质,而且高温下溶出速度会加快,多糖类物质并不会随温度、时间产生太多变化。
最佳的冲泡方式:是中国的功夫茶泡茶法,较大的投茶比例,沸水注入茶壶后,快速把茶汤倒出茶壶,不仅滋味充足,还可以通过各种手法有效的调节咖啡碱、茶氨酸、茶多酚、多糖类等物质的渗出比例及节奏。避免茶叶的持续高温闷泡,能有效的减少茶氨酸与多糖类物质的化学反应。
总体来说,决定喝茶是否失眠的主要原因在于咖啡碱与茶氨酸摄入的平衡。但决定这个平衡的因素有很多,比如茶类的选择、冲泡的方式、身体对两种物质的吸收效果和敏感度等。
其他网友回答
茶里含可咔茵,让大脑活跃,导致失眠。
其他网友回答
部分茶业含有类似咖啡因的元素,会刺激人的神经,影响睡眠
其他网友回答
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
茶叶中含有的咖啡碱会在一定程度上对人体有兴奋作用,所以很多茶友都会有喝茶后睡眠不好的情况。
昨天茶友“健身也不瘦的胖子”在文章留言处问到:“哪些茶含咖啡因比较少?喝了不会太提神?如果有安神助眠的效果就更好了。”
懂茶帝
专栏作家
客观中立的茶传播者
想喝茶却担心睡不着,这几款茶尽量少碰
来自专栏懂茶帝
29 人赞同了文章
为你朗读
2 分钟
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。
茶叶中含有的咖啡碱会在一定程度上对人体有兴奋作用,所以很多茶友都会有喝茶后睡眠不好的情况。
昨天茶友“健身也不瘦的胖子”在文章留言处问到:“哪些茶含咖啡因比较少?喝了不会太提神?如果有安神助眠的效果就更好了。”
茶叶中的咖啡碱,其含量一般占干茶重量的2%-4%,占了茶叶生物碱的95%以上。不仅是茶汤滋味的重要物质,还有一定的药理功能,如强心、利尿、兴奋中枢神经等。
咖啡碱在不同茶叶中的含量确实不同,青海民族大学化学系的隆学庆曾利用索氏提取法,对几种茶叶中咖啡碱的含量进行了测定。
▲不同茶叶中咖啡因的含量
表中可以很清楚地比较出,几种茶叶咖啡碱由高到低依次为:金骏眉>红茶>信阳毛尖>黄山毛峰>碧螺春>龙井>铁观音>岩茶>云雾绿茶>茉莉花茶>普洱>茯茶。
出人意料的是,金骏眉、红茶的咖啡碱含量最高。茶学院士陈宗懋先生说,这是因为在红茶的加工中,萎凋的工序有利于咖啡碱含量的增加。
但是我们很难看出发酵程度与咖啡碱含量的关系,由于目前还没有具体的科学实验研究两者的关系,我们只能根据现有的资料得知,影响茶叶中咖啡碱含量的因素有:
一是咖啡碱的分布动态,在茶树体内各部分含量差异较大,生长代谢旺盛的嫩芽中含量最高,粗老叶和茶梗中含量少。从整个新梢来看,咖啡碱是随着叶子成熟度增加其含量下降,一般以第二叶含量最多,其次是第一叶和第三叶,逐一递减。
二是遮荫能提高咖啡碱的含量,所以遮荫茶园,咖啡碱含量比露天茶园茶树咖啡碱含量高。
三是夏茶所含咖啡碱最高,因为夏季气温较高,茶树生长最旺盛。
所以根据上述的影响因素,以及表中的数据,我们可以很容易避开咖啡碱含量过高的茶。
但是,不管怎样,茶叶中的咖啡碱都不能完全去掉,如果还是怕提神,担心失眠,有两个有效的方法供大家参考:
第一,要避免太晚喝茶,睡前几个小时尽量不喝茶,尤其不要喝浓茶;
第二,可以选择第一泡茶倒掉不喝。因为咖啡碱的浸出速度较快,第一泡就已经浸出了大部分,如果倒掉不喝,就可以避免摄入大量的咖啡碱,从而大大降低了失眠的几率。
最后希望爱喝茶的小伙伴们都能睡个好觉!
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!