网友提问:
你觉得饺子和馄饨吃起来有什么不同,哪个更好吃?为什么?
优质回答:
谢谢!我觉得饺子比馄饨好吃,馄饨其实也好吃,我们经常吃饺子和馄饨,我个人觉得饺子和馄饨不同是,吃饺子省事,不用做那么多菜了,我,家冬天好吃馄,因为冬天吃馄饨比较暖和,因为天气冷吃馄饨有汤有水的很好,饭店里大多数吃饺子比较多,饺子和馄饨那个更好吃呢?我个人觉得还是饺子比馄饨好吃,吃饺子还是自己在家包,干净卫生又好吃,虽然外面买的好吃,可是有很多添加剂,吃常对身体不好,还是自己家做的好吃还卫生。
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我家大宝爱吃混沌,因为她会包。其实这2样好难取舍,饺子馅多吃起来有嚼头。混沌爽滑,嘶溜嘶溜就滑下去了,汤也好喝。
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饺子和混沌的区别就是一个皮厚馅多,一个皮薄馅少,饺子皮厚馅多煮的时候稍微要比混沌煮久一点,混沌皮薄馅少在开水里面滚一滚就OK了,饺子和混沌我都喜欢。
每个地方饺子的名称不一样,叫包法和饺子皮有所不同,馅料都大同小异。比如东北饺子皮擀的是圆形,四周薄中间厚,比如四川,重庆那边不叫饺子,叫抄手,皮是两边大,两边小的梯形,比如湖北那边的饺子是正方形。
馅料有:猪肉大葱馅,韭菜鸡蛋馅,白菜馅等等吃的时候可以根据个人的口味加入辣椒,醋等
混沌有名清汤,皮薄馅少,碗里有虾皮,紫菜,青菜也蛮不错。
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叫法不同,当然吃完的感觉也不一样。
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这么简单的事情说的那么复杂,
开口馄饨,闭口饺子