讯阳文艺网网友提问：
即食海参好不好，如何食用即食海参？
优质回答：
作为海参行业从业者，奉劝大家尽量不要购买即食海参！
即食海参虽然省时省力，食用方便，但是我们吃海参是要吃营养，补身体！市面上相当一部分即食海参是加料的，涉及行业内幕，只说一点，加让海参泡发更大，更弹的料剂！
为什么要加料，为了利益，为了更大的利润！
假如一斤干海参正常泡发可以泡发10斤即食海参，假如商家卖一斤即食海参100元，10斤可以卖1000元。
加料泡发，一斤干海参可以泡发20斤，一斤100元，20斤可以卖2000元。
不知道大家看明白没有，点到为止，这只是涉及到的一点点内幕！只是想说明选择海参尽量选择干海参，自己动手泡发，吃着放心！
关于食用，最佳方法是早晨空腹吃，营养吸收最好！什么海参食谱菜谱就不啰嗦了，可以看我文章视频，会收获很多！
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即食海参有优点也有缺点，优点就是简单方便易食，拿出来自然化冻后就可以直接食用；缺点就是保存不易，必须要冰箱冷藏才行，而且保存时间越久，口感会变差。
至于说即食海参好不好，说白了，只要还是要看加工海参的品质，野生海参加工来的即食海参肯定比养殖海参加工来的好。
而且现在市面上一些商家为了让即食海参看起来更大更好看，会在加工的时候加一些膨化剂之类的东西，所以选择的时候要谨慎。
关于即食海参的吃法，越简单越好，因为海参怕油，遇油会自溶，所以即食海参的吃法建议如下：
1、即食海参化冻后直接食用
2、也可以蘸点蜂蜜或酱油，或者跟牛奶同食
3、海参粥，先把粥熬好，再放海参，加点葱花香油等
4、海参鸡蛋羹，海参切碎跟鸡蛋同煮10分钟即可
5、另外就是煲汤，因为即食海参加工的时候已经经过了高温煮的，所以煲汤时海参最后放，不易久煮。
海参在早上起床空腹的时候食用效果较佳，此时其营养价值更易被人体吸收
其他网友回答
即食海参不能用好与不好的说法，如果是正规企业的合格产品就没有问题，否则什么产品都不好，即食海参的特点就是免泡发缓冻即食，缺点是经过长时间泡发而成，相对来讲会有营养成分流失，但价格与淡干海参对比也是绝对的低廉呀……
如果会泡发海参就选择淡干海参，如果追求便利还可以考虑速发淡干海参
关于海参是否为人工养殖的问题就更没有讨论的必要啦，目前市面上能见到的海参大多为人工产品，标准分为圈养海参和底播育苗自然生长等两种，所谓底播育苗海参也是在自然海域的非人工环境下生长，应该可以描述为野生海参喽……
