网友提问:
你们那端午节除了粽子还吃什么?
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还吃鸡蛋饺子等等
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我们老家煮粽子的时候会放点腌制好的咸鸭蛋一起煮。
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云南这边还吃包子,吃芽豆,咸鸭蛋[大笑][大笑][大笑]
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我们家乡除了吃粽子之外,还有吃类似于发糕一样的馒头,还有吃大蒜。炸油条,咸鸡蛋。
像做馒头的话,一般都是用蒸笼蒸好多,因为过端午刚好家里的农作物有些熟了,没有那么多时间就做饭吃,馒头就成了充饥的了,而且我们那的馒头都是用传统的方法发酵的。
传统馒头的做法:用小麦粉和水搅拌均匀,加入新做的糯米酒用来发酵,一定要用新做出来的米酒。这样的发酵时间有点长,但是好吃,不知道在农村呆过的你有没有吃过,这样蒸出来的馒头好吃,以前没有发酵粉就只能用新发酵的米酒发的面团。
还有吃大蒜,炸油条,煮咸鸡蛋吃,大蒜是放在锅里面的煮熟吃的,那时候家里面的人说吃了可以杀菌的,不知道是不是真的。
你的家乡除了吃粽子还会吃什么?欢迎大家在下面平论留言
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端午节是我国传统节日,因各个地方名族文化的差异,可能庆祝端午节的习俗也有很的差别。我的家乡这边几乎只有吃粽子的习俗,偶尔会有些家庭有别的方式。端午节的意义其实在于家里的人聚在一起吃饭。