讯阳文艺网网友提问：
最让人难以下咽的地方美食，你知道哪些？
优质回答：
内蒙赤峰的特产「咸菜疙瘩」！
我的大学舍友中有一个是赤峰人，寒暑假返校的时候，几个室友都带了家乡的特产，拿到一起分着吃。
赤峰的同学拿出一袋黑乎乎的东西，说是咸菜疙瘩，特别好吃，然后分给我们一人一小块。
我当时想咸菜能作为特产，必定有它味道独到之处。
这个咸菜疙瘩是黑色的，很硬很硬，我咬一口，咬不动根本。
然后舔了一下…… 嗯，想多了，除了很咸，没有其它任何味道~
其它几个室友也开始舔咸菜疙瘩，然后我们几个互相望了一下。
我优先开始说话“还可以，慢慢舔着吃还挺香的”
另一个室友说“我先放着，有空来舔”
后来我们不知道怎么把它吃完的，貌似都是悄悄丢掉了吧，表示真的吃不惯，特别咸口，也很硬，下稀饭都下不了。
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过去工作便利，经常出差，所以去过的地方也算有不少。对于所谓的美食，其实也没有那么大的兴趣和胃口，只是为了让自己更容易了解并且加深对某地某城文化的印象，所以对于特色小吃还算是比较留意，毕竟不管怎么样，饭总是要吃的。
今天和几个条友互动还提到了其中一样：天津的狗不理包子。坦率说，两次经历，一次自己去的（但这我自己那刚刚怀孕的老婆），一次因为业务被合作伙伴邀请；但整体印象都不好，价格贵似乎只是贵在了硬件上，但是在口感、文化特色上完全没有体现出来任何让人有印象或者能产生愉快（哪怕是有一点特别之处），但还不能满足题主所指的难以下咽。
这类食物（难以下咽，但有人喜欢吃）其实还是有的，就从我自己的经历上来说，分别有北京的卤煮、四川的脑花，云南或四川的鱼腥草（也叫折耳根），还有一样就是我们本地的浆面条。
北京的卤煮，说起来很多人都很喜欢，但我是在当年严重缺乏日常营养（收入太少，不常吃肉下馆子）的时候，在一位好哥们儿请客的场景下，吃了一次卤煮。说起来也是好大一碗，各种猪下水陪着饼吃，结果不但没有让我美餐一顿，反倒是一直在反胃，最多吃掉了一半，当时那好哥们儿还很不理解怎么能吃不完这样的美味？但我因为不习惯其中的部分食材，尤其是猪肺，所以把口感彻底毁掉了，自此再也没有碰过卤煮，甚至闻到味儿就已经挺不舒服了。
四川的脑花，一般都是烤着吃，或者火锅里煮了吃。但我在早年攀枝花的金沙江边一个路边店里，点了一盘牛脑花，当时也是因为胆子大，觉得想试试没吃过的东西，结果还是在极其昏暗的灯光下，被端上来依旧新鲜的一大盘脑花震到了，当时还是勉强吃了一口，然后就立刻浮想联翩，好像我自己已经成了手拿吸管专能敲骨吸髓的怪物一样。立刻味蕾崩坏，食欲全无，要不是旁边黑黢黢的深谷里，金沙江水汹涌奔腾的声音，我都有可能要立刻跑去全部抠了吐个干净。
鱼腥草，这个很多人可能都吃过，但让我爱上它那简直是不可能的事儿，充其量是鼓足勇气尝过两筷子，那个味道总像是在发过大水的街角捡拾起的垃圾，的确无法享受。还有个原因是，我的家乡有一样特色~银条（感兴趣的可以上网搜“洛阳银条，或偃师银条”），那个东西的样子和鱼腥草非常像，但口感简直是一个天上一个地下。银条的口感和莲藕有些相似，但却比莲藕菱角都要美味的多，往往一年只有冬季能够见得到。所以这么一对比，鱼腥草更是无法令我向往。
浆面条，其实这个东西倒也谈不上难以下咽，它是我们家乡的一种特色食品。是一种在浆水煮面的食品，因为原料是绿豆发酵后的豆浆，这个浆汁儿的味道非常奇特，有股酸臭味道。在过去经济不发达的时候，常常是一个手工匠人拉着一个平板架子车（人力架子车，两个大车轮子），车板上搁置着一个大油桶，从外观上看和过去拉粪的车子也很相像，再加上味道独特，所以把我自小的胃口就毁灭的差不多了。但是本地人（包括我家里人）都非常喜欢吃这个浆水煮出的面，而且据很多人说，这个东西是越剩饭越好吃。
大概就这么多吧，分享就先这样吧。
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新疆的羊杂汤，说实话，是我最难以下咽的，一大锅大杂烩煮在一起，有羊肚，羊肠子，羊头，羊心，羊腿，时不时的路过还会味到一股子羊骚味，那种味道至今已过六年，我还依然记得，我有几个朋友特别爱吃，他说，羊杂汤是人间美味，喜欢吃的人觉得是很好吃，我其实也没有吃过羊杂汤，但是确实也不愿意去尝试，看到都没胃口，最让我难忘的就是，一大锅都是放在路边上，人来人往，车来车往的，全是灰尘
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上学时，一次在室外打扫卫生，见一豆虫，又肥又大，很瘆人。一山东籍同学见之大喜，遂抓起豆虫，用一小木棍从豆虫一头捅入，将其翻过来，用手抺去其内脏。撮了一小堆落叶，用火点着，将豆虫在火中燎了燎，便津津有味地吃了，见者无不骇然。据这位同学说，他的家乡视此物为美食。
后见到有人吃烧烤，我便想起这场景。
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因为每一个的居住环境不同，这也就造成了每个人的生活习惯的不一样，今天我们就来聊聊一些外人觉得难吃，但是本地人却爱不释手的美食。
折耳根
这是一个西南人民的人十分爱的一种美味，聪明的西南人民还发明了许多的吃法来吃这个折耳根。比如，凉拌折耳根，香辣折耳根等等。这种食品对于喜爱它的人仿佛就是人间美味，但是对于一些不喜欢它的人来说就是难以下咽了，尤其是它浓烈的味道。
毛鸡蛋
这也是一道十分有名的美食，它是使用已经成型的鸡蛋做的，鸡蛋里面小鸡的骨头那些都已清晰可见，煮熟之后味道十分的好。可以直接吃，也可以煎熟来吃。对于喜欢它的人来说，这是一道不可多得的美味，但是对于一些人来说，光是看见这个外表就没有了想吃他的欲望了，更别或是下咽了。
昆虫宴
这也是一道十分有名的美食了，而且营养价值十分的高，近几年的科学研究表示，昆虫里面所含的蛋白质等营养物质是我们平时吃的肉类的好几倍，而且还有一些平常肉类所没有的物质。但是这样一顿“大餐”对于一些人来说简直就是噩梦，满桌发昆虫，实在是让人无法下口，让人难以下咽
友友就知道这些了，欢迎大家热烈补充。
