如何做香蕉松饼 香蕉松饼的简单做法窍门

网友提问:

怎样在家做香蕉松饼?

优质回答:

香蕉松饼,美食,主要原料有鸡蛋3个,砂糖40克,牛奶1大勺,低粉120克,盐1小勺,泡打粉1小勺,朗姆酒少许,香蕉1根。这个香蕉松饼的做法其实跟铜锣烧差不多,在松饼上抹上豆沙或者肉松、果酱啥的,两个合在一起就可以当铜锣烧吃咯!

首先:

1.把面粉和牛奶称量好,准备两个鸡蛋,两根香蕉。

2.香蕉去皮切片。

3.牛奶和香蕉片放入料理杯中。

4.混合均匀的香蕉牛奶汁。

5.将香蕉牛奶汁倒入一个大碗中。

6.面粉过筛,倒入香蕉牛奶中。

7.用刮刀翻拌均匀。

8.鸡蛋打入另一个大碗中。

9.用电动打蛋器打发全蛋。

10.打至鸡蛋液落入碗中,鸡蛋液痕迹不会很快消失即可。大概打发了四分钟。

11.将鸡蛋液和面粉糊翻拌均匀。

12.准备一个小铲子和勺面糊的勺子。

13.勺一勺面糊,垂直缓慢的倒入锅中。当面糊出现这种小泡,面糊快干的状态翻面,另一面煎半分多钟即可出锅。

14.注意翻面,不要煎太久,以免煎糊。

15.出锅装盘。

松软香甜的香蕉松饼。可搭配椰粉或者蜂蜜,作为下午茶点心或者早餐,都是不错的选择。

其他网友回答

娟子教你在家做美味好吃的香蕉饼,关键做法特简单;

香蕉、纯牛奶、鸡蛋、面粉

1;先将鸡蛋磕入碗中打散倒入牛奶,筛入面粉搅打成面糊

2;香蕉去皮切薄片备用

3;平底锅加热,放一点油,倒入面糊晃动锅子,摊成一个圆形

4;将香蕉片铺在中间铺两排

5;把没有香蕉片的部分折叠,盖到香蕉片

6;翻面,烙一会盛出,也可淋上番茄酱即可食用

7;这道美味的香蕉饼适合孩子更适合大人

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