讯阳文艺网网友提问：
中秋月饼你们喜欢哪种呢？
优质回答：
中秋节临近，市场上摆满着各种各样的月饼，真是琳珑满目，但我还是用心寻找着我最喜欢的麻子月饼，这种月饼是地方食品厂加工的，它的馅子是麻子拌糖泥，很好吃，喷香的，由于麻子多特显软酥，味道鲜美，香气四溢引旁人口水直流，几番寻找没有了，也许失传了，满目的月饼有几十种，但我偏爱痴心的只有麻子月饼，无口祜只能休矣，我坚信兴许某一天麻子月饼会出现市场柜台上，因为商家每时每刻地在寻找着商机。
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中秋月饼，我比较喜欢五仁月饼。我自己就做了一些，既自己吃又送了亲戚朋友。
一.五仁月饼的外皮用转化糖浆，枧水，花生油，低筋面粉和面，这样做出的饼皮回油快，软而不硬，皮薄香酥，甜而不腻。
二.五仁月饼的馅料是坚果和果干的香味充分融合，让人的味蕾感到十分满足，内心也感到非常地愉悦和甜蜜。
馅料很考究，它的配料多样，用料十足，各种各样的坚果仁和果脯都可以做五仁月饼，具备多种果仁儿的香味。坚果仁比如有核桃仁，花生仁，瓜子仁，南瓜子仁，松仔仁，杏仁，桃仁，橄榄仁，榛子仁，黑白芝麻仁等。
选择自己喜欢的坚果仁炒熟，再加上一些自己喜欢的果脯如葡萄干，金桔干，苹果干，蔓越莓干，桃干，杏干，梨干等放适量蜂蜜，炒熟的糯米粉，水和花生油。
这些配料多采用的是植物性原料种子，含不饱和脂肪酸高，以油酸，亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益，含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童缺锌，缺铁贫血，对人体有一定的保健作用。
说到这儿，馋了，今天正是中秋节，不说了，吃月饼去。
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中秋节即将来临，月饼是大家必吃的食品，它象征着团圆，和谐美满。现在的街上，超市各种月饼琳琅满目，月饼再多却只有两派，北方月饼和南方月饼。因南北差异大那么做出来的月饼还是有所不同的！不同点大致有三个方面:其一，就是做法不同，其二就是用料不同，其三则是吃法不同。北方的月饼大多都是皮厚馅儿硬。最经典的就是五仁月饼，饼皮是小麦粉做的 ，馅料有瓜子仁、核桃仁、冰糖、桂花青红丝等。相反南方月饼种类比较丰富，南方月饼大多皮比较软，馅料也比较多。就广式月饼来说吧，皮薄、馅料足，吃起来松软香甜。南北方的月饼用料不同:南方人则喜欢吃咸口味的月饼，比如有麻辣牛肉、火腿、咸蛋黄、等等多种口味，而北方人比较喜爱 甜口的月饼，比如莲蓉、豆沙、枣泥等等。因此在月饼用料上，南北方也是非常不一样的。还有就是南北方的吃法也不同:北方人自古以来就比较豪放、豁达，所以吃月饼的时候都是选择用手直接简单粗暴的拿着吃。而南方人对比下就显得比较秀气在吃月饼的时候喜欢用刀子把月饼切开，然后分着来吃，吃法很文艺非常符合南方人的风气。而我是北方人比较喜欢吃甜口味的月饼，就是不敢吃多因为热量太高了！月饼虽好吃，却不能贪吃呦！
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中秋佳节来临之际，各大商场的月饼是五花八门，品种繁多，数不胜数。随着人们生活水平的提高，人的口味也发生了变化。以前传统的五仁月饼馅儿的质量也发生了变化。比以前好吃多了。现在的月饼口味，可以说没有你吃不到，只有你想不到，虽然月饼品种繁多，但是，我还是喜欢吃传统的五仁月饼，也许是一种怀旧吧。总觉得还是传统的五仁月饼好吃。
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好吃的都喜欢！
特别喜欢冰皮月饼，流心月饼
鲜肉月饼，蛋黄莲蓉月饼！
