讯阳文艺网网友提问：
你吃过的最难忘的一道美味是什么？
优质回答：
大家好，我是农村燕姐，
我吃过，一生也忘不了的一道美味，有一次我生意上的一个合作伙伴做飞机来到了长沙机场，我去接机，我是湖南岳阳的，岳阳没有机场，只有湖南长沙才有飞机场，等我到了机场后，结果飞机晚点，得等两个小时，
突然觉得肚子饿了，我走进了机场，一家面馆，进去的时候我点了一份，意大利牛肉拉面，服务员把面端到我面前，里面有两块牛肉，一块萝卜，剩下就是两筷子面条，我拿起筷子几下，就把面给吃完了，
吃完后，我叫买单，服务员走到我面前说，美女206块，我一下蒙了，我就在蒙，我还是掏了206块钱放在桌子上，服务员赶紧解释着说，那碗面条178块，一瓶矿泉水28块，
这是我今生吃过，最贵，最美味，的意大利，(牛肉拉面)，这道美味到现在十多年了，让我终生不忘。
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从小在林区长大，一直都是在集市上买粉条，鸡肉都是我妈自己养的母鸡和公鸡。小时候吃什么东西都感觉那么好吃，总是吃不够。长大以后发现很多东西不再好吃，也吃不下去很多，明明很想吃，觉得可以吃很多，可到了吃的时候，却感觉吃不下那么多了。有时候真感觉小时候的味道和现在的味道差很多。
不是味道变了，而是年龄在增长，味觉和心境有所改变了。十岁时候的感觉、二十岁的感觉、三十岁的感觉……心里慢慢在改变。童真慢慢离我们越来越远！前天我妈养了很多鸡，小鸡天天自己想去哪去哪，生活的相当自由，我妈什么也不用管，小鸡们在外面吃饱就都散步回来睡一觉，下午再出去溜达溜达，晚上自己都回到自己的鸡窝睡觉了。
昨天我妈做一锅小鸡炖蘑菇，蘑菇是在我们家后院的林子里采回来的，晾干了留在冬天吃，现在还没吃完，拿出来一把，用水一泡，泡出来一大盆。点起大铁锅，小鸡焯水，不过凉。在锅中再倒油，把鸡肉翻炒放入一些调料，把提前泡好的蘑菇放进铁锅里一起炖，用柴火顿了三个多小时，中午出国，这一屋子全是小鸡炖蘑菇的味道，真的太好吃了。慢慢一大锅，一大盆米饭，全家一起吃光光。又好吃，又温馨。感觉回到小时候的样子……
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旅游和美食是我人生的两大爱好，世界各地去了很多地方，以及国内除了西藏和青海两个省，其它省份都去了，做销售以及负责销售二十多年，各地美食不容错过。但真正让我印象深刻的还是:应该是十岁那年，1977年秋天，我父亲带着我坐上绿皮火车去青岛，第一次出远门，新鲜和兴奋啊！早上九、十点钟上车，中午父亲给我点了一份芹菜肉盒饭，大片的肥五花肉和芹菜配白米饭，真香！美味我吃了不少，这一顿尤其印象深刻，到现在和我89岁的老爹说起来，他脸上还洋溢着美美的笑容呢！
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因出生于河北的一个小县城，所以对于作为河北人的我来说最难忘的一道菜，是过年时煮完肉，炸完各类吃食后的那锅大锅菜，又名熬菜，是河北一道色香味俱全的传统名菜，它虽然用料普通，却味道绝佳、汤汁浓郁。而我小时候吃的大多以白菜为主料，加之过年刚刚煮好的熟猪肉、粉条、海带、炸好的豆腐等，所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香”。至致现在大锅菜仍以它独特魅力，让我难忘。现给大家介绍我家常做的一种大锅菜。主料：大白菜切块1800克，河北熟肉切片280克，炸肉丸子300克，炸豆腐块200克，海带切丝150克，粉条200克
调料：花生油100克、豆瓣酱30克、花椒、辣椒、桂皮少许，生抽、老抽适量，葱段、姜片、盐少许，味精少许。
制作步骤
1、将白菜块、海带丝、粉条用水泡软，捞出待用。
2、炒锅上火，倒入花生油，当油6成热放入花椒、辣椒、桂皮炸出香味同时放入肉片葱姜炒制。
3、当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜、海带丝、粉条放入锅内翻炒。
4、然后加水1.5升，水开后加入生抽、老抽、盐、味精、炸丸子、炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火炖30分钟即可。
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感谢邀请！
要说吃过最难忘的美味，还是挺多的其实，就说一道吧。这道美味是在长沙的一家夜宵店吃到的嗦螺。
这是去年夏天在长沙偶然碰到的一家夜宵店，店面不大，人却挤得满满当当。
有时候还在想着吃什么好呢，人已经坐在马路边的简易餐桌上撸串了。“要放辣椒吗？”烤着牛肉的嗦螺哥大声地吆喝，我也爽朗地回了一声，“放！多点辣椒！”
与其他人的辣椒消费观不同，辣椒的多少全凭当时的心情，脱口而出的回答，自己点的烧烤，再辣也要跪着吃完。
所谓的烧烤店，就是人行道上几张桌子并列靠在栏杆边上，一边还需留着空间让行人走动。常年累月吃着汽车尾气、烧烤烟气的桌子，油腻腻得可以刮下一层油来，可正是这样的夜晚，撸串、啤酒、拖鞋才能治愈心里那份孤独。
隔壁桌的光膀子兄弟群早已喝嗨，碰杯的声音此起彼伏，抬头间与其中一位小哥目光相碰，看到他眼里藏不住的笑意，引得我好一番羡慕。自从大学毕业后，好久没有凑足一拨人…
对于喜欢吃宵夜的我来说，最常光顾的是营盘路正宗三码头嗦螺，在这条街上已经立足了7年，来来往往的都是一些回头客，到了的第一件事就是先问候一下老板，再不急不慢的找位置坐下，在短短闲聊中老板已经用娴熟的动作铺好了碗筷。
凌晨一两点，这里是食客的天下，除了嗦螺，每次来必点的就是他们家的牛油，原材料选取颜色呈乳白色的牛油是最饱满的，避开有筋的部分，吃起来才不会塞牙。
每手牛油烤制十分钟左右，在昏暗的黄色灯光下，牛油被大火逼得直冒油，不禁想到白天站在炎炎夏日的我。
细小的丁状，在炭火上不断的翻滚，芳香四溢。左右手各拿一串交换着吃，大快朵颐，香、咸、辣，带着奶香味的牛油，在牙齿的切割中，口腔能感受到一股滚烫的油汁爆裂的愉悦感。
忙活了一会儿的嗦螺哥笑嘻嘻的走过来骄傲的说：“你们吃的这个嗦螺，我都是一个个仔细搓洗过的！我们是乡下人做事情特别的真。”
憨厚的表情衬托着他黝黑的皮肤，让你不忍心去怀疑他的话语。
嗦螺，用的是田园螺，肉质紧实，壳薄。每炒一盆嗦螺都是用牛骨熬成汤底，加入十几味中药，配上秘制调料研制而成。
所以他们家的嗦螺，尝起来明显感觉汁多、味浓、肉质饱满，嗦起来特别带劲。越嗦滋味越足，喝两口冰啤酒，感觉人生都圆满了。
鱼龙混杂的时代怎样做到勿忘初心，嗦螺哥一本正经的说：人们都说如果善良是一种傻，而我选择了善良。
不管怎样宵夜才是深夜的精髓所在，对于夜猫子来说最痛苦的事情莫过于漫漫长夜，饥肠辘辘之时，找不到大快朵颐之地，快来留言区分享你的私藏宵夜处。
店名：正宗三码头烧烤
地址：开福区营盘路隧道口旁。
营业时间：下午17:00-凌晨3:00
