讯阳文艺网网友提问：
茶种里面最香的茉莉花茶是什么茶？
优质回答：
茉莉花茶在茶中比较特殊，它是结合体，是茶叶和花拼合再窖制而成的，而且和茉莉花的配合在一起的还有龙井，毛峰。这样的搭配茶就更加的想浓。
我国产茉莉花茶的地方还是很多的，福建，浙江，江苏，安徽，四川都有出产。且每个产地所产的茉莉花茶都各有特色，风味各不相同。
茉莉花茶兼具绿茶和茉莉花茶的双重特点和营养成分。且茉莉花茶属于半发酵茶，所以茶的味道也独具特色。
茉莉花茶有松弛神经，消除紧张的作用，有助于保持稳定情绪。茉莉花茶是春季饮用的上品。
茉莉花茶的选择。选择嫩芽，白毫多的为上品，而低档的就是也比较多。茉莉花茶香气扑鼻，香气持久，无异样味道的为上品，上等的茉莉花茶泡出来，口味不苦不涩，颜色清亮。
茉莉花茶虽好，但是患有缺铁性贫血者，失眠者，便秘者，缺钙者，神经衰弱者慎用。
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一、茉莉花茶是花茶的一种
首先来说，茉莉花茶属于花茶的一种。花茶大的概念还是很宽泛的，茉莉花、玫瑰花、蔷薇花、珠兰花、栀子花…(只要你敢加，万花皆可入茶)。这其中因为茉莉花茶是最具代表性、占比最大的，所以人们说到花茶时大多指的就是茉莉花茶。
二、茉莉花茶是绿茶的再加工茶
现行的六大茶类是按照发酵方式、程度等工艺区别来分类的（白、绿、黄、红、青、黑，颜色越深的发酵越重，当然这跟等级优劣没啥关系）。而花茶点击了另一技能树，主要以绿茶为基底，加入鲜花进行窨制等工艺而成，是绿茶的再加工茶，它走的双修路线，类似近战法师。
三、茉莉花茶是怎么做到“德艺双馨”，那么香的？
茉莉花茶作为“德艺双馨”的老艺术家，它最大的特点是什么呢？那就是花香与茶味。制作茉莉花茶的重点在于如何有机的结合其俩者之间的味道，让花香与茶味亲密无间、水乳交融、如胶似漆、相得益彰、形影不离、肝胆相照、情深似海（怎么形容都不过分…）总之是要把人们喜欢的这两种味道捏合在一起，还要自然、不做作、不矫情、没有隔离感……
要做到这一点，那必需得靠茉莉花茶的窨制工艺。在茉莉花茶的制作过程中，需要进行多次的窨制，才能把花香沁到茶叶里，是真的沁到茶叶里！而在花香沁入茶叶之后，那些花就会被筛除。所以我们喝花茶的时候，往往只闻其香，不见其花，喝的主体依旧是茶，是从茶叶中泡出花滋味的花茶。
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谢谢邀请，茉莉花茶，属于再加工茶，茶圣陆羽在《茶经》写道：“茶者，淫也”这句话就讲述了茶叶容易吸附外界的异味的特点，也就是利用这个特点，利用茉莉花熏制茶叶，才加工出香气浓郁的茉莉花茶，茉莉花茶它主要以绿茶为原料，用茉莉花熏制茶叶，茶叶将茉莉花味全部吸附到自身体内，于是便有了具备花香和茶香为一体的花茶系列。
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