蚕蛹炸着吃好还是煮着吃好（蚕蛹煮着吃，有营养还是炸吃有营养）

网友提问：

蚕蛹炸着吃还是煮着吃更有营养？

优质回答：

炸着吃比较好吃，营养也一样的好，但是在炸的过程中，要掌握火候，炸到外酥里嫩就可以了，如果炸焦了营养也没了，而且会苦又不好吃

其他网友回答

好吃肯定是炸好吃，但煮来吃更营养

其他网友回答

煮，但炸着没有煮了营养健康

其他网友回答

炸着吃，炸着吃营养不流失！吃着脆！

其他网友回答

蚕蛹煮着吃更有营养，因为，蚕蛹如果油炸，就被破坏了蛋白质的营养成份，不易被人体吸收