讯阳文艺网网友提问：
哈尔滨那边的冻梨冻柿子好吃吗？
优质回答：
小时候，一到冬天，家里总是要冻好多的梨和柿子，年三十那天，看着春晚，吃着冰爽可口的冻货，那滋味儿，简直不要太享受！长大后，牙口不好了，但是看到满大街叫卖的冻货还是会忍不住流口水。
雪后的东北摇身一变为“冻北”，可以说是“冻一切”。而没有冻货的冬天是不完美的，室外的天然大冰箱里，有着因地而生的独特美味。初来乍道的外地人，如果没有钢牙、铁胃，一定要倍加小心。
在哈尔滨冻果江湖中，向来以冻梨、冻柿子、冻花红（海棠果）三者为尊，资历最久味道最好地位最高，虽说近年来有冻草莓、冻黄桃等不少新秀崛起，但谁也盖不过这三位的风采。冻梨的品种主要有花盖梨、大香水梨、白梨和秋子梨，低温下产生褐变反应，梨子变得又黑又亮硬如石头，掉地上一砸一个坑。原本略酸的花盖梨和白梨冷冻后变得甘甜。冻柿子的品种则是磨盘柿子和火柿子。略微酸涩的柿子，果肉冰冻后嚼起来甜脆，带着冰碴口感绝佳。而花红就是海棠果，冻过后的海棠果酸酸甜甜。带冰碴的果肉咬起来尤其美味带感。
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好甜，先放盆里，再加凉水没果即可，化开后，三十晚上一家子，看春晚，吃冻果，一口一个，甜透心，爽！
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非常好吃，记得那时候都是将冻果装在一个小盆里，用凉水缓冻，最好是还没有完全化开，摸起来有些软，带着一点点冰碴吃。冬天屋子里燥热，吃几口冻果那叫一个凉快。
冻梨一般都是花盖梨、白梨。冻梨看起来黑黑的不讨喜，咬上一口酸甜多汁，特别爽口。
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好吃，但不能多吃，吃多了对身体不好。
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哈尔滨的冻梨冻柿子都是外地运进去的。哈尔滨本地不产梨和柿子。
