番茄炒虾仁的做法大全（炒番茄虾仁的家常做法）

网友提问：

番茄炒虾仁的简单做法是什么？

优质回答：

虾仁加盐，味精，鸡精，鸡蛋清，淀粉上浆，锅里放入油，把浆好的虾仁炒香，放入切好的西红柿，一起翻炒，调味放盐，味精，少于白糖，待西红柿炒熟，放入水淀粉勾芡，出锅之前淋点油即可

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首先我们先将番茄虾仁分别过水。虾仁起锅烧油先爆香加葱姜蒜。再加料酒。炒好了再加番茄。翻炒均匀。码好味。即可出锅。

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番茄炒虾仁最简单的做法，先放入姜和蒜沫，把虾清炒一下，在把番茄切小块，锅里放入葱花和番茄翻炒出汁，在放入炒好的虾仁，在放入少量的生抽，盐，鸡精即可。