网友提问:
鲜百合的吃法有哪些?
优质回答:
鲜百合不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的季节性疾病有一定的预防作用。现在给大家分享一款鲜百合美味养生、制作简单、颜值极高的做法——荷塘五秀!
准备食材:
鲜百合、木耳、淮山、兰豆、莲藕、红萝卜、蒜
制作过程:
1、鲜百合洗干净,将外面一层去掉,摘成一片片。
2、木耳提前泡好,洗干净,淮山去皮切片,放水中浸泡,莲藕去皮切片。
3、兰豆去掉丝,洗干净,红萝卜去皮切片,蒜拍碎。
4、将百合、木耳、淮山、兰豆、莲藕、红萝卜白灼后沥出,晾干。
5、热锅放油下锅烧烫,将蒜头煸香,倒入百合、木耳、淮山、莲藕、红萝卜、兰豆炒制,加入盐、白糖、鸡粉、少许蚝油炒香,用少许生粉勾芡倒入炒均匀,出锅装碟。
小提示:
此菜要想外表清淡有光泽,必须用生粉勾芡,但不用放酱油。
一道营养又美味的鲜百合荷塘五秀就分享到这里,喜欢的朋友就多多点赞关注哦!谢谢阅读!5954
其他网友回答
鲜百合吃法有鲜百合嫩鱼丁
枣仁鲜百合汤
海底椰鲜百合糖水
鲜百合甜玉米粒糖水
这道糖水美味好喝而且易做,但是有一点要注意,加盖烧开后,改小火慢煮,以免粘锅。这样口感更佳。
食材
50克甜玉米粒
45克草莓
30克鲜百合
冰糖适量
做法:
1 将洗净的草莓切去果蒂,对半切开,再改成小块。
2 把切好的草莓放在小碟子中,待用。
3 锅中倒入约800毫升清水烧热。
4 放入洗净的玉米粒。
5 盖上盖,烧开后煮约15分钟至玉米熟软。
6 揭盖,倒入洗净的百合。
7 再盖上盖,煮约5分钟至百合变软。
8 取下盖子,放入冰糖。
9 再倒入切好的草莓,搅拌匀。
10 盖上锅盖,续煮约3分钟至冰糖完全溶化。
11 揭开盖,搅拌几下,盛出煮好的糖水。
12 放入汤碗中即成。
放入玉米粒后,最好将锅中的食材搅拌几下,这样能使玉米的营养物质更容易析释出来。