酸滚水 油条 荷包蛋

酸滚水 油条 荷包蛋
镜子
早上，7点，天还黑着。已经预报了三天的小雨、雨夹雪的天气终于下起了小雨。淅淅沥沥，叮叮当当，大有中雨的气势。
今年小雪时节，大雪弥漫，已经把今年的雪下完了，至今再未落雪。快三九天了，也不太冷。这几天穿了一件薄羽绒服。瘦掐，利练，使人显年轻。想着外面冬雨缠绵，势必较冷。三层单不如一层棉。翻箱倒柜，找出箱底的棉衣，穿上，果然暖和。妻笑曰，你以为你还是年轻小伙，该穿厚点还是穿厚点，不能嫌姥气教人受症。
早饭吃什么？剩饭不想吃。想起昨日我买的农家小油条，妻买的鲜鸡蛋，好，就吃酸滚水油条荷包蛋。
小葱花儿，香菜段儿，生姜末儿码碗底，盐、十三香少许，老抽、陈醋、辣子油适量。水开，小火，啪、啪、啪，三个鸡蛋磕入锅，稍加一点盐，不一会儿，荷包成型。加火，滚起，油条切段投入，再一滚儿，出锅，装碗。内容丰富，热气腾腾，香气扑鼻。色香味皆佳，其色诱人，其色可餐!
时间紧，虽不忍饕餮，但还是风扫残云。一碗下肚，满头冒汗。浑身发热，周身舒坦。志得意满，其喜洋洋者也。
妻看我吃得搡眼，有点眼罕。说，你吃的荷包蛋。因嫌她买的鸡蛋小，我说，荷包鸽子蛋。她说，我多会儿买过鸽子蛋？！我笑而不语，收拾碗筷，拿起雨伞，出门去也。
呵呵，哈哈，又雨夹雪啦。 （2017年1月6日）

灵网备【2016】S0018号