讯阳文艺网网友提问：
今年小麦价格会上涨吗？
优质回答：
据钟情三农了解，今年新麦价格肯定比去年有所提高，但是幅度不会太大。
具体来说，收购价格将整体延续优粮优价，劣粮低价的趋势，笔者预计，优质粮源达到1.3元每斤以上不成问题，冲击下1.4元每斤这一大关也有一定可能。而普麦价格也将在1.15元每斤上下小幅浮动了，至于说劣质麦就很难有翻身的机会了。
河北新麦收购启动，市场收购占主导。
不久前，农发行河北省分行举行新闻发布会，宣布河北省夏粮收购工作正式启动，但是令人意外的是，今年河北省有着全国主要麦区中最优质的小麦粮源，但却将以市场性收购为主，托市收购为辅的收购原则，着实令市场看不懂！
截至目前，农发行河北省分行全辖已对33户企业认定收购贷款资格，主要分布在河北省中南部六市（石家庄、保定、沧州、衡水、邢台、邯郸）。 也就是说这六个地区的农民卖粮相对而言会更加方便，出现被拖欠卖粮款的可能性较低。
优质新麦难入库，今年托市面临无粮可收！
众所周知，由于天气原因，我国的主要麦区——河南、江苏、安徽和山东的大部分地区今年小麦减产严重，而且质量远不及去年，很大一部分新麦无法满足入库标准，而满足入库标准的新麦却遭到了市场的追捧，以明显高于托市收购标准的价格被中介商或者用粮企业直接从田间地头被拉走！
所以，在目前已经启动托市收购的三个省份——河南、江苏和安徽地区，今年的新麦市场面临一个奇怪的现象，那就是新麦市场价格明显高于托市收购标准，托市收购没粮可收。
新麦价格远超托市标准！收储难度远超预期！
据笔者了解，目前河北地区的小麦产量和品质和往年差别不大，几乎是2018年夏收时节中小麦质量最高的地区，所以，今年麦收期间的市场最高价1.37元/斤也出现在河北北部地区。在此背景下，如果以今年的托市收购标准来定，即便是国标一等麦的收购入库价格也不过1.19元/每斤，甚至不及目前河北地区的三等麦的市场价格，农民当然不傻，如果能够在市场上就能把自家的小麦卖的价格更高的话，他们肯定就不再会把新麦送到临储库点来售卖。
市场人士分析称，河北之所以如此低调的启动小麦收购，而且托市收购几近“流产”，只能以市场收购为主，托市收购竟为辅的形式来出现，主要还是跟当前新麦市场价格远超托市收购标准有关！
笔者今天上午从一位业内人士那里得知，今年河南部分地区以高于国标一等麦的标准价格来收购临储轮出粮都收不来，由此可见，今年的托市收购难度有多大！
所以，笔者建议大家，优质麦的话，还是尽可能出售给市场吧，能多卖一点是一点！
但是指望新麦价格大幅度上涨，还是有点不太现实。
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今年小麦价格会上涨吗？感谢长江老农老师邀请。春节以来，国内小麦市场行情表现偏弱，持续小幅回落的态势比较明显。截止到目前，北部地区的很多面粉加工企业收购价格已经下降至1.20元/斤左右，南部地区收购价格更低一些。其中，河北金沙河挂牌价大车普麦1.195元/斤，大名五得利1.22元/斤，新乡五得利1.213元/斤。
后期来看，今年小麦价格还能不能上涨？粮小咖认为难度较大，其中新麦上市之前澄迈的市场价格将保持平稳偏弱的态势，但是鉴于目前的价格水平已经较低，在接新前的两个月时间里进一步回落的空间预计将有限。2019年夏收小麦上市之后，其收购价格走势将和小麦的产量和品质有着较大的关系，初步预计收购价格将在同比略偏低的情况下呈现稳步走高态势，但上有顶。从影响小麦市场价格的主要因素来看，一是供需形势依然保持宽松态势，市场供大于求的格局比较明显。从供应来看，截止目前国家托市小麦拍卖仍在持续进行，每周300万吨的投放量，对于市场供应来讲起到了很好的支撑作用；同时虽然四五月份正是小麦供应的青黄不接时期，但今年由于春节以来小麦价格持续回落，面粉加工企业开机率下调，使得消费能力提前进入淡季，对收储企业的轮换小麦来说，销售压力增大，四五月份也将继续面临比较大的销售出库压力。
从消费来看，面粉终端消费随着气温的逐渐升高，将进入淡季，本来就已经偏低的加工企业开工率预计也将进一步下降，对小麦的采购需求也将保持偏谨慎的态度。与此同时，作为面粉加工企业盈利的主要来源之一，麸皮和次粉的价格，仍将受到非洲猪瘟疫情的影响，一些中小型企业也将提前进入停工检修期。二是从政策调控来看，今年的政策虽然对市场的利空因素没有去年那么明显，但在2019年小麦最低收购价格下调3分/斤，市场上依然在传言着托市小麦拍卖底价也将下调等影响下，后期小麦的收购价格仍难言乐观。特别是在国家手中还有7000多万吨托市小麦库存的情况下，后期小麦市场价格上涨的顶部也将围绕在托市小麦拍卖成交价水平，一旦超出这个价格，对面粉加工企业来讲，去拍卖市场采购的意愿将会提高。
综上所述，对于今年的小麦市场价格来说，无论从供求来看，还是从政策调控来看，都存在着一定的利空压力，而市场上的有效提振力量却较少，那么有效的上涨行情也难有期待。
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今年小麦价格涨肯定会涨一点，价格略高于去年同期价格水平，因为目前库存小麦总量8989万吨，比去年同期下降了3000余万吨，并且在每周400万吨挂牌拍卖，成交率13%，新小麦上市，价格可能是“高开”行情。
一、今年小麦总产量及总消费量
今年冬小麦播种面积3.57亿亩，比去年减少1.9%，总产量1.34亿斤，比去年下降1000万斤左右，工业消费总量12828万吨，比去年增长1.3%。今年南方小麦受锈病、赤霉病危害，安徽赤霉病发生3500万亩，河南赤霉病发生8000余万亩，北方小麦受“倒春寒”天气影响严重，今年全国小麦总产量可能不如去年，因此，价格可能会上涨一点，但价格上幅度不大，因为，小麦受病虫害影响和“倒春寒”天气影响品质也会下降，这一点，成为收购商压价理由。目前，市场小麦收购价平均1.26元/斤，这可能成为今年小麦价格行情“风向标”，预计今年小麦价格在1.25——1.30元/斤左右。今年小麦库存充足，供应仍然宽松，小麦仍然处于调结构、去库存任务中，普通小麦价格仍然难有大涨。下游面粉需求量仍然疲软，餐饮业生意不景气，学校尚未全部开学，深加工企业利润仍然有限，不可能亏本收购加工，因此，农民不能期望值不能太高。
二、全球冠状病毒疫情肆虐，粮食危机可能在外国形成
目前，全球感染新冠状病毒者290万余例，已有220多个国家和地区发现新冠状病毒感染者，10多个国家宣布限制粮食出口，全球粮食危机一触即发。在全球一体化的“命运共同体”今天，没有哪一个国家独善其身，今年全球粮食价格可能出现上涨，有可能带动国内小麦价格上涨，但上涨行情不会出现在新小麦上市时间，可能在9月底有一波上涨行情，5月份——8月份小麦在平稳中略有上涨，后市还要看餐饮业、学生开学、面粉企业开机率情况而定。小麦是无法替代的，水稻、玉米、大豆无法替代小麦，小麦今年产量、库存量双下降，会支撑价格不会下降。就目前价格水平比去年同期上涨了0.10元/斤了，今年最低收购价1.12元/斤，与去年一样，没有上调，今年小麦价格有可能是1.25——1.30元/斤左右，农民不能惜售挺价，在价格适当的时候，及时销售，小麦价格年年都是“高开低走”，到7月份以后趋稳，9月以后恢复上涨。
目前，南方小麦进入蜡熟期，北方小麦仍然灌浆期，农民仍然要加强管理，及时收割，颗粒归仓，防止小麦倒伏发芽，“麦到小满死”，再过半个月，夏收即将拉开序幕，农民要做好夏收准备，了解市场行情，把握市场规律，规避市场风险，不能被中间商忽悠了。
其他网友回答
根据国际形势，乌克兰作为欧洲粮仓，没能播种小麦，也就是说将来没有收成，而且国际化肥价格暴涨，对粮食生产造成深度影响，明年小麦更紧张，国际粮价会继续走高，由于我国加入了世界贸易，基本上会与国际同步
其他网友回答
今年小麦价格会不会涨价，我认为它与今年的产量是没有太大关系的。
因为，粮食和食盐一样都是人们生活的必需品。国家为了物价和社会的稳定会进行宏观调控的。并不会因为一年粮食的增产或减产，使粮价象小市场上的行情那样大起大落。
每年小麦尚未收割的时候，国家就把小麦的收购指导价公布出来了。这就足以说明尚未收到手的小麦产量，与它的价格是没有太大关系的。
所以，今年的小麦按照往年的物价规律，即使是涨价也无非是每市斤，在一毛钱左右的价格上下泘动。即使降价国家也会有托底价应对的。
无论是小麦的价格如何，但是一旦成熟，就要适时的抢收回去，做到颗粒归仓。
