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腊月23大家是怎么过小年的呢?
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我的故乡是河北丰润。每到腊月二十三,俗称小年须祭灶。早晨起床既要撒扫庭除,把房间打扫干净。扫毕卫生,在灶台上方开始贴上灶王爷的民间画像,点燃香烛,摆上供品—糖瓜。家乡的糖瓜享誉北方各省。供品摆毕,一家老少便向灶王磕头施礼。有恭维讨好灶王之心:上天言好事,下界保平安。祭灶仪式古朴肃穆。当天家境好的人家须摆酒进美食过小年。一般人家则是包饺子,有捏住嘴巴之意。亦是提示儿童在过年之际不可说不吉利之言。平平安安准备过年。这些当然均是过去很多年前的民间习俗。也可以说是旧时的传统百姓文化。时过境迁,在我心中,只是儿时的记忆了。
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随着年龄的增长,感觉一年年,这时间真是过得太快了。眨眼间又要过年了,还在外面忙碌奔波的你,是否已收拾好行囊,踏上回家过年的列车了呢!我从小就很喜欢过年那种热闹氛围,在老家过年总是会有各种的民间习俗,比如过小年时要祭拜灶神。
“灶神”光从字面理解,就知道这一定是位掌管人间吃喝的神仙。老话说的好“民以食为天”人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。灶神是和老百姓生活最接近的神。他也是民间粉丝最多,最有广泛群众基础的流行神。
旧时,基本上家家户户厨房都供有“灶王爷”神位。被当作一家的守护神而受到崇拜。神龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,就直接将神像贴在墙上。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。
灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天述职,去向天上的玉皇大帝汇报这家人一年的善行或恶行,玉皇大帝会根据灶王爷的汇报,将这一家在新的一年中,应该得到吉凶祸福的命运,交于灶王爷之手。
祭灶,北方地区多在腊月二十三过小年那天。南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。
祭灶时,除了要供奉一些美食外,最重要的是要将灶糖(也叫糖瓜),涂在灶王爷的嘴上。为的是让灶王爷嘴甜一点,这样他就不能在玉帝那里讲坏话了,多在玉帝面前说好话,来年给家里一个更红火的光景。也有人说,祭灶用灶糖,并非粘灶王爷的嘴,而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶王奶奶的嘴。常用的灶神联上也往往写着“上天言好事,下界保平安。
祭拜习俗寄托了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。举头三尺有神明,这也是对自身的一种警醒和对人类道德底线的约束。在相应的时节对祖先和神灵的祭拜,其实就是在提醒每个人,要有敬畏之心,多行善事,不作恶事,才能得到他们的庇佑和福报。
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在我的家乡腊月23是小年,过完了小年,其实就算迈入了过年的门槛了,当然和平时不一样的是肯定要吃一顿好的。在我小时候,过小年必吃火烧的,那时候家家户户,多多少少都做一些火烧。如果自家没有做火烧的工具,集市上又没有卖火烧的,好多人家就只有把面先发好,拎上煤块,端着面盆到有火炉和鏊子的人家做火烧,人多时,还需要排队呢。吃着椒盐味的火烧,配着掺有大肉的烩菜,甚至再放一挂短短的鞭炮,小年夜就这样紧张,欢快的度过了。现在的小年夜一样吃火烧,但可以随便的在集市或超市买到了,现在不光吃有肉的烩菜,而且还有条件做几盘可口的荤菜和素菜,一家人坐一起边吃边喝了,鞭炮也放得越来越长了。但是,随着时代的变迁,社会的进步,当人们富裕的同时,四十年前的小年味再也回不去了。
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按照各地民族生活习惯过小年各有各的不同,在东北过小年这天要大扫除,清理房内灰尘,灶王爷上天等活动,同时开始治办家里所需的年用物品,等待着过除夕大年,小年也要吃饺子,小年也是传统民俗节日,
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腊月二十三就是小年,民间有祭祖、祭灶的习俗,提前一周进入过年氛围。民谚:二十三糖瓜粘,二十四写福字,二十五扫尘土,二十六炖牛肉,二七二八把面发,二十九对联贴门口,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
一般来说小年是是腊月二十三,也有是在腊月二十四,主要是不同地区过节的时间有差异。宋代有个说法叫“官三、民四、船家五”,简单点就是宫中、官府的人在腊月二十三过小年,平民们二十四过,船家还要晚一天,二十五才过。但是明清以来,这种当官的和平民之间的小年区分越来越模糊,逐渐演变了南北之争。一般来说北方腊月二十三过小年,南方腊月二十四过小年。
但是各个地方还是有差异的,像我这里虽然是北方,但我家过小年一直是腊月二十四,因为官过三,民国四,我们这里过小年也没啥特别的习俗,就是吃饺子