讯阳文艺网网友提问：
有什么蒸菜，女生很喜欢吃？
优质回答：
蒸菜五花八门，有荤有素，有鱼有肉，只要你想蒸，很多食材都可以蒸着吃，而且蒸菜不需要太多的加工，很大程度上保留了食材的原汁原味。
在我们北方地区，蒸菜是出了名的，比如蒸八大碗、蒸鸡、蒸鱼……但是有一款在我们这里儿方圆四十里最出名最具有特色的是—茼蒿蒸菜，它是我们餐桌上最常见的食材，同时也是女生最喜爱的蒸菜，记得有一次，一个桌上八个女生一口气吃了四大盘子蒸菜，最后还赞口不绝。茼蒿营养丰富，清爽可口气味芳香。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可辅助脾胃不和，咳嗽痰多等症状。由于茼蒿有一种特色的芳香，有不少人虽欣赏它的药用价值，却不能接受它的味道。如果把茼蒿蒸制后凉拌，则可完全去除其特殊的味道，使之变得鲜嫩可口，享受其营养价值。今天分享一下茼蒿蒸菜的做法，保证女生吃过一次还想再吃下一次～食材：茼蒿300克、面粉适量、调味品：大蒜一头、盐适量、醋一小勺、香油2小勺、凉白开3小勺做法如下：
步骤一：茼蒿洗净切成2-3厘米的小段，放入盆中，加适量的盐和面粉，喜欢面粉大些的可多放些面粉，根据自己的喜好
步骤二：用手上下抖茼蒿或用筷子搅拌，使面粉均匀的包裹在茼蒿上
步骤三：锅中加水，开大火。
步骤四：把笼布用冷水浸湿，用手拧掉干水，保持湿润。笼屉上铺好笼布，把拌好的茼蒿均匀的铺在篦子上，2厘米的厚度刚好
步骤五：水开后，把铺好茼蒿的篦子放入蒸锅内，上汽用小中火蒸制15分钟关火。开盖后把蒸菜端出来自然凉凉
步骤六：把凉凉的蒸菜切成小块状，装盘
步骤六：最关键一步骤，好吃在此—调蒜汁：大蒜用蒜臼捣成蒜泥，倒入碗中，放一小勺醋，三勺白开水，香油2小勺。
步骤七：把蒜汁均匀的浇在蒸菜上面。不油不腻，一口一块，那是相当的过瘾，那些爱美的女孩千万不要错过如此养颜的美食哦！
温馨提示：
蒸制时间一般用小中火蒸15分钟，时间短蒸菜粘中夹生，时间长了，蒸出来的颜色发黄，就没有食欲了。
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团圆饭怎么能少了甜品，试试这道蜂蜜百合蒸南瓜，它会惊艳到你
团圆饭就像是一台大戏，有压轴的主角，也有经典的配角，更少不了的是甜品，它更像是京剧里面的旦角。按照我国的宴席习惯，甜品会被安排在中宴，主角、配角都登场了，中宴便是甜品的舞台。蜂蜜百合蒸南瓜，老少皆宜的甜蜜蜜，一道会惊艳全场的甜品菜。关键是这道甜品制作简单，只需简单一蒸，就可以上桌享用，也节省了做菜时间，团圆的时光便又增加了些许。团圆饭怎么能少得了甜品，如果您还没有找到合适的甜品菜，那就试试这道蜂蜜百合蒸南瓜吧。也许，它会惊艳到您！
蜂蜜百合蒸南瓜
主料：南瓜半个，约750克
配料：百合干或鲜百合10克、红枣50克、枸杞子数个
调料：蜂蜜30克、糖桂花30克、白糖10克
制作过程：
1、南瓜又名金瓜，蜂蜜、糖桂花寓意甜蜜蜜，百合又寄托了百年好合。选用南瓜半只，清洗干净后，刮去表皮、内瓜瓤、种子，然后纵切成8-10个弧块状，顶部相连，保持外形完美。南瓜的外表皮很坚硬，最好选用硬点的刮皮器刮去外皮后，再用精致的刮皮器，把外形整理得漂亮点。
2、提前半天用温水泡发好百合干、红枣，百合干以轻轻掐透为标准，红枣要泡发到外表饱满。如果选用鲜百合，就不用泡发了，直接用就行。
3、把泡发好的红枣去核后切成小块，然后与泡发好的百合干、蜂蜜10克、糖桂花10克、白糖10克、温水20克，搅拌均匀，然后腌渍30分钟，让蜂蜜、糖桂花渗入到红枣、百合里面。
4、然后把调好的红枣百合酿入到南瓜芯里面，压紧压实，倒扣在蒸盘上面。
5、锅内倒入足量清水，大火烧沸后，把酿好的南瓜倒扣在盘子里面，上笼大火足气蒸40分钟。立刻出笼，出笼后把里面的汽水倒掉，要不，影响菜品的口感。
6、蜂蜜20克、糖桂花20克搅拌均匀，浇淋在蒸好的南瓜上面，让其从顶部自然流淌，糖桂花就像是一粒粒的金子镶嵌在南瓜表面，形成一种混然天成的美。
7、顶部摆放数个泡发好的枸杞子做为装饰，这道经典的甜品，蜂蜜百合蒸南瓜就完成了。菜品特点：色泽金黄、清香素雅、口感甜蜜、软糯适口、老少皆宜。
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其他网友回答
是菜皆可蒸，咱们现在制做蒸土豆丝，把土豆去皮擦成丝，然后倒点食用油拌匀，再潵上一定量的面粉搅拌。锅开后上锅蒸7—8分钟即成。盛出拌上用蒜和香油、盐调成的汁食之。
其他网友回答
“简单又家常，吾家小食堂”！非常高兴回答您的问题！
蒸菜能够很好的保留食材的原汁原味，鲜嫩可口，大家都非常喜欢。我作为一个大老爷们，认为女生喜欢吃的菜第一得赏心悦目，第二得好吃可口，第三得营养健康，如果能够美容养颜那更是极好的了。所以我向各位女同胞们推荐三道蒸菜，且看我慢慢道来。
第一道：清蒸基围虾
基围虾口感鲜甜，肉质Q弹，摆盘合适的话颜值也是非常高的，广大的女同胞们赞同吗？而且制作起来也非常简单。
操作步骤：
买回来新鲜的基围虾，背部破开，剔除虾线，过清水冲洗干净。
泡一把龙口粉丝，切少许葱花备用。
剁蒜泥，尽量的切细，放入耗油，鸡精，糖搅匀调成蒜蓉酱。
盘子内先铺上一层粉丝，粉丝上面整齐摆放大虾，大虾上面抹上调制好的蒜蓉酱。
水开下锅蒸5分钟即可。
出锅后均匀的撒上葱花，浇滚油在葱花上，随着“呲啦”的一声响，这道菜就完成了。
注意事项：
1.一定要用新鲜的活虾制作，这样才能吃到最好的口感。
2.粉丝用温水浸泡，泡至柔软略微发白。
3.开水下锅，全程开大火。
第二道：清蒸多宝鱼
多宝鱼营养丰富，肉质鲜美，并且还含有丰富的胶原蛋白，我想女同胞们一定会喜欢的。超市里面都有的卖，看看我是怎么在10分钟之内把它搞定的。
操作步骤：
多宝鱼请店家处理干净，回来清洗干净即可。
切葱段姜片铺于盘内及鱼身，在切红椒丝和葱丝出锅浇油的时候用。
开水下锅蒸8分钟。
出锅后沥去盘内汤汁，夹除盘内的葱姜，并把红椒丝和葱丝撒在鱼身上面。
滚油浇在葱丝上增香。
淋上适量的蒸鱼豉油，这道菜就做好了。
注意事项：
蒸鱼豉油一定是在浇完滚油以后在淋在鱼身上，这样可保证肉质的鲜味不被豉油所侵入。
第三道：清蒸茄子
没想到吧，第三道我推荐茄子，没错，茄子口感软糯香滑，配上蒜蓉酱清蒸，绝对是一道集鲜美和颜值为一身的菜肴。
操作步骤：
茄子洗净，从中间一剖为二，用清水浸泡，因为茄子肉干，所以浸泡让其吸收一点水分，便于熟成和增加口感。
调蒜蓉酱，蒜头切成蒜泥，调入蚝油，花椒油，鸡精，糖，豆豉油，几滴香醋，调成酸奶状即可。
把蒜蓉酱均匀的涂在茄子上，多来一点，然后水开入锅蒸15分钟即可出锅。
出锅后撒上青红小米辣，浇一点滚油就完成了。
注意事项:
1.蒜蓉酱调制的时候口味咸一点，这样吃的时候和茄肉拌在一起口味才刚好。
2.喜欢吃辣的朋友蒜蓉酱内可添加辣椒油。
3.在茄肉上打花刀，一是便于入味，二是容易蒸透。
以上就是我推荐的三道清蒸菜，我自己也非常喜欢用清蒸的方式来制作菜肴，希望大家能够喜欢！
其他网友回答
看这几道蒸菜包括孔雀开屏
