为什么自己做的红豆沙没有买的好吃（外面卖的豆沙怎么做的）

网友提问：

有人说自己做的豆沙没有买的好吃，这是怎么回事？怎样做好豆沙呢？

优质回答：

不放糖和香料

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感谢邀请

（豆沙）在糕点制作方面有很多都要用到，那么怎么做出好吃的豆沙呢？下面来看看我的做法吧。

材料 红豆1000克，白沙糖500克，菜油1000克。

做法1 红豆洗净用凉水泡几个小时，用高压锅压30分钟

做法2 压好的红豆用粉碎机打细备用

做法3 炒锅烧油加入打好的豆沙，白沙糖小火慢炒，直到炒翻沙即可，炒好的豆沙拿东西装起来待凉了就可以直接用了，现在的人都讲究养身不吃那么甜了，如果吃的甜可以多放一点糖。

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添加的东西不一样啊，外面的是为了口感添加很多东西，自己做的是为了健康！

其他网友回答

外边买的添加剂多，自己做的就没有啥添加剂啦，当然不好吃啦

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加工时火侯不到位，磨的不细，口感就不好