网友提问:
哈尔滨最具代表特色的菜是什么呢?
优质回答:
哈尔滨的美食真是超级多,你要是问我那个最具代表性吧,我一时间还真不知道怎么回答你比较准确,我就和你介绍一下来哈尔滨必唱的几道菜吧。锅包肉应该算是一道特色菜,也是我个人很喜欢的菜,我觉得也应该算是女士菜了吧,酸酸甜甜的味道,外酥里嫩的口感让大多数人都会喜欢上这道菜,只是一定要去相对于正规的老店去吃,因为现在会做这道菜的餐馆实在实在是太多了。其次就是铁锅炖吧,我觉得挺有代表意义的,好像南方没有吧,一口大锅里面放上排骨、豆角、土豆、粉条等等就应该算是很有特色了,锅边还要贴上饼子当做主食,好多南方人来到哈尔滨都说以前没见过这样吃法的饭店哦。还有杀猪菜不得不说吧,就是不知道你会不会喜欢那个味道,尤其是在冬天来上一盆热腾腾的杀猪菜,简直就是棒极了,这道菜也要去找一些老店品尝哦。
其他网友回答
铁锅炖~杀猪菜~锅包肉~各种熏酱菜