讯阳文艺网网友提问：
如何制作芝士披萨？
优质回答：
说起“披萨”你是不是想到了必胜客欢乐餐厅？披萨是一种意大利风味食品、也属于烘焙类产品，这款食品激发了多少吃货们的欲望，那披萨是如何制作的呢？今天就教大家制作一款“至尊披萨”
准备材料 面团：高筋面粉125克、奶粉20克、酵母3克、砂糖25克、鸡蛋液20克、牛奶65克、食盐3克、黄油25克
配料：番茄2个、蒜头7个、小洋葱7个、食用油适量、芝士碎适量、番茄酱适量、黑胡椒碎适量、虾仁适量、蟹棒适量、青红椒适量：玉米粒适量
制作流程：
将除了黄油外的面团材料放进面包机打至面团面筋扩展、然后加入黄油继续打至光滑有弹性的面团
再将面团盖上保鲜膜发酵至原来的2~3倍大
披萨盘刷上一层薄薄的油、然后用擀面杖将面团擀成薄饼状、用手轻轻铺满披萨盘，用叉子把面饼扎满小洞孔防止烘烤时拱起
准备好配料、蟹棒切片，番茄、蒜头和小洋葱切碎
食用油放入不粘锅加热后加入蒜头碎和洋葱碎煎出香味然后加入番茄碎、番茄酱和黑胡椒慢慢熬成披萨酱
将面饼刷一层披萨酱然后放上一层青椒和芝士碎然后再将虾仁、蟹柳、玉米粒和青红椒铺在上面然后表面再撒上一层芝士碎
然后放进烤箱预热上火200℃、下火180℃的温度烘烤15分钟然后调头再烘烤15分钟
烤熟出炉 这款至尊披萨就制作完成了，如果你也喜欢这款至尊披萨的话可以关注我了解更多产品~
其他网友回答
照片中是我制作过的一个海陆双拼披萨的详细配料表和步骤可以参考一下！
如果要做纯芝士披萨那就可以直接把披萨酱涂在饼胚上然后放多多的芝士碎就可以直接烤制了！
注：我个人建议选择配菜选择水分不要太多了，以免披萨口感太黏！
以上仅为个人观点，不喜勿喷，谢谢！
其他网友回答
懒人有懒办法，这次试试半成品的披萨饼底，对比自己和面做的披萨口感有什么区别！很简单，也十分轻松！
买回来的披萨饼底
从冰箱取出，回温
平时喜欢吃面食，面条吃得多了，就烙葱油饼，做凉皮，做披萨。买半成品成型的披萨饼底，算是速食型的披萨，省得自己和面的功夫了。
饼底刷上披萨酱，喜欢浓郁味道的就放多点
现成的酱料和培根
喜欢番茄味道的就在披萨酱里加点番茄酱
碎芝士，不同牌子的马苏里拉，对比试试味道，想起拉丝就别舍不得放哦，多放点没问题，味道更好
我喜欢番茄和灯笼椒的味道
这个披萨我放芝士少了，口感不一样
试过蒸汽烤，水分多了点。直接烘烤，259度直接上吧，二十分钟好了！
做披萨主要还是看味道，其次是成品形状，自己也要看的过眼，色彩搭配上看起来要有点美感，再说一遍，芝士不怕多，j不要少。记住盘子刷一层黄油，现成的饼底发干，韧劲差，烤出来发硬。自己动手，满足欲望，味道还比必胜客好吃哦！
