讯阳文艺网网友提问：
湖北有哪些欲罢不能的美食？
优质回答：
红油小面，一定要找那些苍蝇馆子，特别是小巷子里的，而且要那种看起来装修不怎么样环境不怎么样的地方吃
热干面，虽然市面上有很多卖热干面的地方，但是真正味道正宗的却很少，一定要问一下当地人那家的好吃
萝卜饺子，好像并不是哪个城市都有的，酥酥脆脆，外面金黄里面裹着萝卜丝和香菜，一个人吃两三个没问题
豆皮，记得小时候就非常爱吃，但是现在也很少能吃到很正宗的了，小时候的味道也吃不出来了
锅贴，从早到晚都可以吃，也有人说是煎饺，我觉得没有区别，再蘸点佐料吃，没的改
卤菜比如卤藕鸭头鸭脖子，一年四季都吃的到，有名的店有很多，但是味道各不相同，宵夜是最舒服的
汤包，我是不爱吃的，烫的没的法，买来还要等着它放凉一点才能吃，一咬水直彪，吃的着急
油焖大虾，这个应该有不少朋友都知道，湖北的油焖大虾是非常出名的，一到夏天一个人一锅没问题
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作为武汉人，说实话湖北菜我真没有觉得有什么很有名气的菜。但是有我最爱美食。特别小时候记忆中的味道，一直都是最爱。大抵我爱的美食都是一样家常普通的美食，都是自己田里地里产出的。其中有一道菜，每到摆酒席或者过年一定会吃的：《糥米圆子》，食材就两样：糥米与豆腐 ，做法也是极其简单。与红烧肉一起烧好后再分开装盘，天呐，每年回去我最想念的就是这样了。我在广州上班问过很多外省或湖北别的地方的人都表示他们那里没有。它长着这个样子
现在估计也只有农村才会做这个菜了，其实也不叫菜，也可以当饭吃的。
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你好！很高兴回答你的问题，针对笔友提出的这个问题，我查阅个各类资料，以及跟同学、朋友进行探讨，得出以下结论，希望能帮助到大家：
一、热干面
热干面是中国十大乌冬面之一，是湖北武汉最有名的小吃之一，有很多方法，通常以油、盐、芝麻、色拉油、香葱、大蒜、萝卜丁、卤水汁、生提取为辅助材料。 那个颜色又黄又光泽，味道很好吃。 热量高，所以也成为主食，营养早餐，补充人体必要的能量。 热挂面由商务部、中国酒店协会选出为“中国十大乌冬面”。 热干面被中国料理协会评选为“中国地区十大小吃”湖北省的名单，被中国观光协会评定为“中国金牌旅行小吃”。
二、精武鸭脖
战国时代，楚王率领民众征伐，途中汉中，人累马不足。 有一天，经过野湖，看着群鸭云集而飞，景观很壮观。 国王很高兴，中士被逮捕吃了它。 不日，馀鸭无数，刚好军队一人，饭量大。 教大家秘方做，成了鸭脖的美味，国王尝到了，不赞。 军队的士兵们特别喜欢。 拿到这个美食后，楚军表现出了神勇，包围成了“七雄伟业”。 有时有伤寒的不舒服，食物也不坏，人人都赞不绝口。 精武鸭首的名字从这里得到。
三、孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的产品之一，早末以有名的食物而闻名。 八码头是孝感麻糖的起源地。 孝感俗语有“一河两岸八码头、麻糖两张一杯酒”的记述。 《食口婆娘》和《太监偷麻糖》的故事，给孝感麻糖的起源和传说披上了神秘的色彩。 孝感麻糖历史悠久，传说宋太祖赵匡胤曾被称赞过，一举成为王家功品。 成品的主产地是孝感城南的八码头。 据说只能用城关西门外隈潭的“龙吐水”煮砂糖，制成上等的麻糖。
四、桂花糕
桂花糕是以糯米粉、砂糖和蜜桂花为原料制成的点心。 咸宁市咸安区的桂花饼起源于全国著名的桂花之乡湖北咸宁。 桂花饼是明朝末期创制的，年糕质细润，色泽白，有浓厚的桂花清香，含有丰富的营养价值，男女老少都应该吃，是送给亲戚朋友的好东西。 湖北咸宁桂花饼的特点是配料独特，油不湿润，入口不涩，吞咽光滑，甜中咸，香气冷淡，很受欢迎。
以上是笔者的回答，希望能帮助到你！
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热干面[飞吻]
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那多得很，
