网友提问:
柠檬除了泡水还有其他做法吗?
优质回答:
1、可以用磨容器把柠檬皮磨成碎,放到蛋糕糊里面增加风味
2、把柠檬汁少许放进蛋清里,帮助打发
其他网友回答
可以和鱼一起做着吃,去腥效果很不错
其他网友回答
西餐辅料少不了
我平时也会用它去腥
其他网友回答
您好!很高兴回答您的问题!
我就简单跟您分享一下柠檬的用法!
1、
将柠檬鲜果洗净切片,放入杯中冲泡,每日早晨饮一杯热柠檬水,可使眼睛更有神,皮肤更红润,起到消除体内垃圾的作用。 也可以在柠檬水中加蜂蜜,通肠道。加盐可以祛痰,舒缓喉痛。 剩下的柠檬可以盖上保鲜膜放冰箱保存。比起买的干柠檬片,最好喝新鲜的柠檬。
2、
柠檬用于烹饪有腥膻味的食物,可去腥除腻。比如炖牛羊肉,烹饪海鱼淡水鱼都可。
3、凉拌菜,需要放醋的全可用柠檬代替!柠檬拌的凉菜多了一种特有的果香,比白醋拌出的味道上升了一个档次。
4、烧烤的时候,可以用柠檬调制烤酱或蘸料,也可提升口感和味道。
柠檬可以做所有菜品!我家柠檬当白醋用,炖煮,凉拌,爆炒,烧烤等都能用。
希望我的回答对你有所帮助!
其他网友回答
柠檬洗干净切片,上面撒上冰糖或者白砂糖,加几颗咖啡豆(没有咖啡豆也可以不用),放冰箱冷藏一下吃起来倍儿爽。尤其是夏天,降火配火锅或者油炸小吃,绝了