网友提问:
小时候过年让你最难忘零食(菜)是什么?
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我是东北的沈阳人,我们北方一到冬天家家都储存白菜,并渍上一缸酸菜,等过年时菜己经渍好。一生中让我最难忘的就是酸菜猪肉冻豆腐炖粉条,每到大年三十我家除了做別的菜外必须炖上一锅酸菜。在几十年前时,家家生活都不宽裕,可是炖酸菜不放肉他不好吃,因此家庭生活再困难也得在这道菜放上猪肉。因为大年三十那顿团圆饭菜做的样数多,所以家家炖酸菜这菜一顿都吃不完就得剩下,当时老人们为鼓励孩子们吃东西不要浪费就说:酸菜是越纯越好吃,于是就上顿吃剩下了下顿热了再吃,肉和粉条冻豆腐挑光了就光吃酸菜喝汤直至吃完,那时这个菜还真的能吃上几天,现在回忆起来实在的挺可笑。
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难忘童年的记忆:
①糖墩,
②《糖稀》吹出的各种糖人(以及动物)。早年间北京的春节时的厂甸,有手艺人现场制作售卖。
③風车。
④空竹。
……
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小时候,实际上是非常盼着过年的,过年有新衣穿,有好吃的。小时候过年最喜欢吃的零食是冻梨。冻梨用水一缓,外面会给一层薄冰,打开冰,吃到里面的冻梨,咬一囗,凉凉的,很甜,囗感非常好,令人至今难忘。大家的呢?[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
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小时候过年,最难忘的菜莫过于吃一顿肉!我出生在60年代,物资极其匮乏,平时根本见不到肉。只有到过年时,才能吃一顿肉,也仅仅只是一顿。所以,小时候特别盼望过年,就因为那一顿肉!
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野黄花菜