讯阳文艺网网友提问：
快过年了，朋友们你们是怎么过的，有哪些习俗？
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我们家乡是年三十吃年夜饭，一般菜里要有一盘白切鸡(阉鸡项鸡都可以)，一碗炸香芋夹扣肉，一条鱼(炸五柳酸甜鱼)，一碗杂烩(里面有忧鱼，粉丝，香菇，叉烧，炸芋头丝，腐竹，笋干，牛肉丸等也可放香菜，生菜)，虾，忧鱼，炸排骨等，先敬祖先后放鞭炮。吃完年夜饭等11.50分就开始放鞭炮。绿续放到凌晨3点。第二天初一有的五点就开始放，一般都是7点每家都放，初一到十五每天都有鞭炮声很热闹。初一不杀生，吃大棕，炒粉利，棕子每个都有3斤以上，一条粽子可以十个人吃。过年每一家都要开年，开年时间自家订，开年那一天也象年三十一样的菜，先敬祖先后放鞭炮。过年期间也有些舞筛队来各家拜年，都要给红包，多少不论。到十五吃完元宵年就算过完了。
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春节，是中华民族的最为传统的节日之一。怎样过春节 ？又有哪些风俗？今天我就来说说我们苏北淮安地区是怎么过春节的 。
农历腊月二十三 ，我们这里的民俗叫“祭灶”，就是祭奠灶王爷的意思 。过春节 ，也就是从这个时候开始做准备工作了，有的人家还会提前去做好过春节的准备 。
做春节准备工作 ，基本都是为吃、喝做准备的 。由于现在人民的生活水平不断提高 ，家家户户所购买的用于过春节的饮食品种繁多，加起来基本上可以够吃上近一个月左右的了。大年三十，每家每户开始正式进入“过年模式 ”。
年三十的上午开始贴春联 ，贴完春联早早的做好几样菜肴，带上祭奠用品去外面祭拜已过世的亲人。
下午开始包饺子 ，饺子包的数量足够自家从三十晚上、吃到大年初一至初三的了（基本都是早上吃）。晚上吃完饭，大多数人就在等待看一年一度的“春晚”了。
最为热闹的是大年初一 。凌晨刚到，就先忙起床到室外点燃烟花爆竹，燃毕，就不能再关灯了，大门也不能完全关闭，因为要让“财神”进到家里来。
刚吃完早饭，近亲属的晚辈们开始上门去给长辈们拜年，长辈们将早就准备好的新年红包分发给晚辈（主要是十四、五岁以下的孩子们）
今年受新冠病毒感染肺炎的影响 ，大家哪里也去不了 ，和往年比较春节热闹的气氛降低了不少 。往年村里面的男女老少 ，从初一下午开始就互相串门打牌、聊天 ，相邻之间的感情也由此增加了很多。
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习俗是根据各地的经济状况和文化底蕴长期积累而遗留下来的固定模式，它是社会性的，它也会随时代发展逐渐有所改变，但在某一时间段相对固定。
我生活之地地处偏远，经济文化落后，过年的习俗比较简单。
过年从腊月二十三开始，这天敬灶神，焚香烧纸，供品是麻糖，麻糖里有花生仁或核桃仁等，也可以是米花糖。腊月三十（也有可能是二十九，腊月最后一天）过大年，是比较隆重的一天，过年时先在堂屋神龛前供菩萨，本地菩萨有五显、泰山等，与人口迁徙有关，各个姓氏不同。供品一般是猪头、五碗米饭，还有酒，米饭高处三碗，低处两碗，碗上不需要筷子。供好菩萨后供老人，可在堂屋中，也可在饭房，这个要摆桌子设座位，炒好的菜都端上，八碗饭，碗上搭筷子，还有供酒。走完这些程序才开始吃年夜饭，吃饭要吃三碗后才能喝汤，说是这样来年干农活不被雨淋。不吃蔬菜，说是吃了地里爱长草。年夜要守岁，洗脚要洗超过膝盖。农历正月初一要晚起床，不能向屋外面泼水（水即是财），不能下生（现做饭菜）。正月十五称小年（有的反过来称大年），有些人家过十四，有的人家过十五，屋子里灯要多（俗语是三十夜的火，十四夜的灯），习俗和除夕春节差不多。
过完元宵节，年就过完了，该下地干活了。
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快过年了，我们那里有这些习俗，家家楼道门挂上五星红旗，家家户户挂上大红灯笼，贴春联丶贴福字`贴挂七丶扭秧歌丶贴年画，鞭炮声欢笑声，声声相应。国家事集体事，事事喜人。荧屏前，看大江南北，台台贺岁歌舞，电视里，听长城内外，朗朗迎春钟声。
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谢诚邀！今天已经是12月1号了，今年快过年了，我们无锡的过年习俗挺多的，听我一一道来:
1，吃腊八粥。首先是腊月初八，吃“腊八粥″，有上了岁数的老人特意起个大早，赶到南禅寺、惠山古镇等寺庙去吃“腊八粥″。
2，掸檐尘。俗话说:过了腊八就是年，民间有“十七、十八越掸越发″的俗话。一来整洁家里的环境，二来扫除身上的晦气，干干净净迎新年。
3，蒸年糕。寓意着步步高升的意思，过年少不了的东西。以前村里每家每户都要蒸糕，现在拆迁后，要么去镇上糕团点买，或是用糯米代加工。
4，送灶。腊月二十四放茅柴“送灶″，让“灶王爷″甜甜嘴，“上天行好事，下界保太午。″
5，祭祖，俗称“过年″。我们一般会赶在大年夜前先祭祖。一是不忘本，不忘祖宗，二是求祖宗保佑后辈健康平安，吉祥如意。
6，年夜饭，过年的重头戏。对于我们中国人来说，过年最重要的或许就是除夕夜的那顿年夜饭团圆饭，一家人围坐在起，随着饭桌上升腾起来的浓浓亲情，说不出有多幸福和温馨。
这不禁唤起了我对传统年俗文化的记忆。
年三十，也就是大年夜吃年夜饭，每道菜都有吉利话。全家福(金玉满堂)、红烧鱼、八宝饭、清蒸鸡等，一般由鱼、肉、禽、什锦、甜菜几大类组成，每类又可多样变化。
年夜饭中还有大量的蔬菜(清头菜)，每道菜都有讨吉利的说法。青菜“有清有头讲道理″，菠菜“有巴有望健波波″，芹菜“勤勤俭俭会当家″，年萝卜“兴旺发财″，豆芽如意菜“万事如意″，百叶“长命百岁″等，另外还准备了长生果、甘蔗(节节高)、寸金心糖等糖果点，也都寓意吉祥富贵、健康长寿之意。
我俚无锡人过年是讲究仪式感的。年味得以一代代传承，靠的是一种仪式感在背后支撑。我们从小年开始，每天做什么都有讲究，到年三十这一天仪式感到达最顶峰。
请在评论区留言，说说你们家年夜饭有什么讲究？
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