讯阳文艺网网友提问：
白米饭配什么菜比较好吃？
优质回答：
大家好，我是爱生活，爱美食的吴艾潼越。很高兴在这里回答你这个问题！
说到白米饭，就必须提到下饭菜，下饭菜，自然是会让你胃口打开食欲大增的菜。
对于开胃菜，每个人都会因为个人口味，和当时情景环境不同，而选择不同。所以这个问题是随性的！
对于此时此刻的我来说，答案是一份:酸菜鱼
酸菜鱼，口感说酸辣，刺激味蕾，酸菜的酸脆，泡椒的香辣，鱼肉的鲜嫩!让人胃口大开!
下面我们就来说说酸菜鱼的做法:
原料：鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
做法:
第一步:将鱼清洗，切片
第二步:加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入食用油反复抓匀静置20分钟
第三步:准备配料葱姜蒜辣椒花椒，配菜酸菜
第四步:油锅烧热下配料，炒香，下酸菜，加水煮三分钟!然后下入鱼片
第五步:另一个锅烧油把辣椒和芝麻炒香浇在鱼上!
好了一锅美味的酸菜鱼就做好了！希望你们喜欢
其他网友回答
红烧肉，水煮鱼，麻婆豆腐，烟笋炒腊肉，干煸豆角，红烧武昌鱼，菠菜杏鲍菇，剁椒鱼头，鱼香肉丝，清蒸鲈鱼，
红烧茄子，铁板牛柳等等。
其他网友回答
我个人认为，不管是米饭还是馒头最合适的菜离不开辣、酸、麻、甜，能让我多吃馒头或者米饭的汤有鲫鱼酸萝卜片汤、胡辣汤、西红柿鸡蛋汤等，下饭的菜就多了，其中爱吃的有酸辣鸡杂、水煮鱼、酸菜鱼、辣椒炒肉、麻辣鱼尾、脆爽萝卜皮、麻辣炒鸭血、麻婆豆腐、糖醋白菜等等，太多了！
其他网友回答
南方人几乎每天都要吃白米饭，白米饭不仅仅是可以帮助人们充饥，它还富含着蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分，具有较高的营养价值。那么，白米饭配什么比较好吃呢，那真的是太多了。
– 豆腐乳
这个太喜欢了，而且超级下饭。不管白的还是红的，是豆腐乳都好吃。对它就是有种独特的爱。
– 肉末炒酸辣豆角
肉末先炒，加入酸辣豆角订，放点盐，生抽，配饭吃，如果没人阻止你，一锅饭都要完
– 红烧鱼
鲫鱼油里煎好，加入老抽，辣椒，生抽，老酒，蚝油，盐，加入慢慢炖15分钟，撒点葱花。也是配饭必备。
– 肉末烧豆腐
肉末油里先炒，再加入嫩豆腐，加入生抽，盐，少许水。稍微翻炒下就好了。
– 酸辣大白菜
油里先放小米椒，大蒜翻炒下，加入大白菜炒下，加入陈醋，盐，继续炒下就可以出锅了。酸酸辣辣超级好吃，停不下来。
其他网友回答
很高兴回答你的问题，白米饭配什么菜比较好吃白米饭是我们每天都要吃的主食，说起它能配的菜也是特别的多，主要看你喜欢什么口味下饭的菜可以吃点香辣的，或者酸甜带辣的，我这里推荐一道菜，下饭下酒又下菜，食材平民，做法也很简单，下面给你详细的视频教程，希望能够帮助到你！
