讯阳文艺网菠萝蜜是一种热带水果，味道甘甜，营养价值也很高，被誉为“热带水果皇后”，但菠萝蜜虽好，可不要贪多哦！
菠萝蜜一天吃多少合适
建议一天不要超过500克。
菠萝蜜味甘、性平，除了含有碳水化合物之外，还含有丰富的胶质，食用过多会加重肠道的负担，导致出现消化不良的症状，建议一天食用200-500克即可。
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菠萝蜜吃多了会怎样
1.长胖
菠萝蜜每100克可食部分中所含热量为105大卡，且菠萝蜜中的糖分含量丰富，吃了过量的菠萝蜜，摄入过量后，容易让其含有的糖分转化为脂肪堆积，从而出现长胖的情况。
2.消化不良
菠萝蜜中含有碳水化合物、纤维素以及胶质，短时间食用过量，容易堆积在胃肠道，出现腹胀的情况，引起身体的不适。
3.恶心难受
菠萝蜜富含糖分、味道甘甜，但是如果过量食用，其甜腻的味道容易让人出现胸闷、反胃、恶心、不思饮食、上火等不适症状。
4.可能过敏
菠萝蜜中含有一种叫菠萝蛋白酶的成分，一些过敏体质者如果过多的食用，身体可能会出现皮肤瘙痒、潮红等过敏的症状。如果出现了这种情况，建议立即停止食用，并及时就医。
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吃菠萝蜜有什么好处
1.促进消化
菠萝蜜中含有一种酵素，与胃液相似，适量食用菠萝蜜可以帮助促进蛋白质以及脂肪的分解，对人体消化有一定的好处。
2.润肠通便
菠萝蜜中含有果胶、纤维素的成分，果胶可以润滑肠道，纤维素可以促进肠道蠕动，清理肠道，所以适当食用菠萝蜜可以帮助改善便秘、大便干结等症。
3.美容养颜
菠萝蜜中含有丰富的B族维生素，可以帮助补充细胞的水分，改善肌肤干燥缺水的情况，起到较好的养颜美容作用。
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菠萝蜜的禁忌人群
1.脾胃湿热者
菠萝蜜味道甘甜，比较甜腻，而脾胃湿热者的脾胃健运功能本就失调，如果再食用菠萝蜜这类甜腻的食物更加会加重脾胃的负担，使之难以正常运作，从而可能会加重原本脘腹胀满、肢体困倦、食欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等不适。
2.糖尿病患者
菠萝蜜味道十分甘甜，其中含有丰富的糖类物质，而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足，不能及时分解大量的糖分，食用菠萝蜜之后，就有可能会导致体内的血糖水平升高，不仅不利于对自身血糖水平的控制，还可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应。
3.易过敏体质者
菠萝蜜是一种常见的过敏源，其中含有一种易过敏成分叫做菠萝蛋白酶，易过敏体质者身体免疫性本就较差，食用菠萝蜜后也很有可能会出现过敏反应：瘙痒、长红疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹痛等。所以在吃菠萝蜜之前建议可以先将它放在淡盐水中浸泡3-5分钟，促进菠萝蛋白酶的分解，降低过敏的几率。
4.减肥人士
每100克菠萝蜜中的热量约为105大卡，碳水化合物含量约为25.7克，相对来说是一种热量和糖分含量都比较高的水果，正在减肥期间的人士应当少吃菠萝蜜，否则可能会影响减肥效果，甚至导致长胖。
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菠萝蜜核也能吃哦
菠萝蜜的核也是能吃的，营养价值很高，其富含淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟来食用口感松软，就像是水煮花生的味道，大家吃菠萝蜜的时候不妨将核收集起来哦。
菠萝蜜核的食用方法有很多，可以直接煮、炒、烤，也可以用来煮粥、炖汤等，下面介绍两种比较简单的食用方法。
煮菠萝蜜核
做法：
1、将菠萝蜜核清洗干净。
2、锅中烧一锅水，将菠萝蜜核放入。
3、然后加入少许食盐搅匀，开火煮。
4、煮大约一刻钟的时间后关火，将菠萝蜜核捞出。
5、将其晾凉后即可食用。
菠萝蜜核煮粥
材料：菠萝蜜核10颗，粳米100克。
做法：
1、将粳米淘洗干净，放入锅中。
2、菠萝蜜核洗净，一同放入。
3、然后注入适量清水，开火煮沸。
4、然后改小火炖煮30分钟左右，直至粥稠。
5、将粥盛出即可食用。
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菠萝蜜剥皮小窍门
1、先判断是否成熟
首先观察菠萝蜜如表皮发黑，闻着有香气，用手按压发软，则可以先尝试在菠萝蜜上开一个小口，然后尝一下果肉，看是否香甜成熟，如不甜说明未熟，就要继续存放至成熟才能开，反之则可以用刀先把菠萝蜜对半切开。
2、直径切开
菠萝蜜是椭圆长条形的，不能从上到下切开，否则一个吃不完的话，之后不好保存，应该从三分之一处的直径方向切开，这样切成圆饼状，切多少吃多少，方便食用和保存。
3、沾掉粘液
切开菠萝蜜之后，你会发现菠萝蜜里面沾有很多乳白色的粘液，这种粘液很容易粘在手上，也容易一不小心弄在衣服上，比较难清洗掉，建议先用干净的保鲜袋沾掉粘液再进行下一步操作。
4、切掉白芯
菠萝蜜中间有一截白色的芯，这一部分是不可以食用的，要用小刀挖掉。
5、掰开取肉
去掉白芯之后，要用到从上往下切开一条缝，然后从下往上用力往两边掰开，若是掰不开的，就再切的薄圆饼一些，再用同样的方法试着掰开，之后就可轻松的取出黄色果肉、黄色的果丝、以及吃完果肉后的果仁也是可以煮熟食用的。
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菠萝蜜剥开吃不完怎么保存
冰箱冷藏最佳。
菠萝蜜剥开最好是吃多少就切多少，切开后的菠萝蜜如果一次性吃不完，不要全部取出果肉，要存留在菠萝蜜的外皮里，这样用保鲜膜包裹着放入冰箱，可存放3—5天左右，如果已经剥好了果肉吃不完的，则需要放到密封性较好的保鲜碗里，再放入冰箱冷藏，可存放2天左右。
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看到这里，相信大家对于菠萝蜜的食用量、功效、禁忌人群都有一定的了解了，乐叔希望大家能够科学饮食、健康饮食，任何食物都不能吃太多哦！
